Voorbereiden op crisis: handvatten voor foodbedrijven

Wat doe je als de stroom langdurig uitvalt? Of als internet en telefonie dagenlang niet beschikbaar zijn? En hoe handel je als Nederland betrokken raakt bij een militair conflict? Voor die situaties hebben VNO-NCW en MKB-Nederland een handreiking weerbaarheid opgesteld. Het document helpt bedrijven en brancheorganisaties zich beter voor te bereiden op ingrijpende verstoringen.

De handreiking is ontwikkeld in afstemming met het ministerie van Economische Zaken. Het doel is ondernemers concrete handvatten te bieden om nu al stappen te zetten richting meer weerbaarheid. De aanbevelingen zijn niet verplicht en bieden ruimte voor eigen afwegingen.

Drie uitgewerkte scenario’s

In de handreiking staan drie scenario’s centraal: uitval van elektriciteit (72 uur of langer), uitval van internet en telefonie (72 uur of langer) en een situatie waarin Nederland betrokken raakt bij een militair conflict. Deze scenario’s zijn door de overheid als uitgangspunt gekozen.

Per scenario beschrijft de handreiking welke voorbereidingen bedrijven kunnen treffen. De aanpak is praktisch van opzet en werkt stap voor stap toe naar maatregelen die passen bij de eigen organisatie.

Aandacht voor mensen en processen

De handreiking besteedt onder meer aandacht aan de veiligheid van medewerkers. Ook komt aan bod welke personen binnen een organisatie cruciaal zijn en hoe zij bereikbaar blijven wanneer communicatie uitvalt. Daarnaast wordt gekeken naar de rol van toeleveranciers en de afhankelijkheid van ICT-systemen.

De voorbeelden in de handreiking zijn bedoeld als inspiratie. Bedrijven kunnen deze aanpassen aan hun eigen situatie. Brancheorganisaties krijgen daarbij de mogelijkheid om voorbeeldmaatregelen verder toe te spitsen op hun sector.

Aanleiding: verslechterde veiligheidssituatie

Aanleiding voor de handreiking is de verslechterde internationale veiligheidssituatie. Volgens de Nationaal Coördinator Terrorismebestrijding en Veiligheid is het niet de vraag of grote verstoringen optreden, maar wanneer. VNO-NCW en MKB-Nederland roepen ondernemers, bedrijven en brancheorganisaties op om actief met de handvatten uit de handreiking aan de slag te gaan en na te denken over hoe zij in langdurige crisissituaties kunnen inspelen op veranderingen in de vraag naar producten en diensten.

Vno-ncw.nl