Strategische veranderingen nodig in de eierindustrie

Rabobank benadrukt de dringende noodzaak van strategische veranderingen in de eierindustrie vanwege de toenemende volatiliteit van de eierprijzen en de impact op consumenten en spelers in de toeleveringsketen. De hoge prijzen hebben geleid tot verstoringen in de supply chain, prijsvolatiliteit en lege schappen in supermarkten. De sector kampt met ziekte-uitbraken, kostendruk, regelgevingsveranderingen en veranderende consumentenvraag. Rabobank pleit voor een heroverweging van de waardeketens, samenwerking in de toeleveringsketen en een betere balans tussen vraag en aanbod.

Hoewel sommige markten prijsdalingen hebben gezien, zullen wereldwijd de prijzen naar verwachting hoog blijven gedurende 2023 en 2024. In markten met vogelgriep, hoge kosten en regelgevingsveranderingen zullen de prijzen hoog en volatiel blijven. Rabobank maakt zich zorgen over de impact van hoge prijzen op consumenten met een laag inkomen in opkomende markten, waar eieren een belangrijke bron van betaalbare eiwitten en voedingsstoffen zijn. Overheidsinterventie, zoals prijsplafonds en importbeperkingen, bemoeilijkt de situatie verder.

Rabobank benadrukt dat bedrijfsmodellen en waardeketens moeten veranderen om beter om te gaan met de uitdagingen. Een gebalanceerde benadering met meer klantbetrokkenheid, samenwerking in de waardeketen en strategieën om de impact van ziekte-uitbraken en overheidsinterventie te verminderen, is essentieel. Samenwerking tussen de industrie, klanten, overheden en belanghebbenden is nodig om waardeketens te optimaliseren en af te stemmen op de bedrijfsmodellen.

Rabobank blijft zich inzetten om de eierindustrie te ondersteunen bij het navigeren door deze uitdagende omstandigheden en te streven naar een duurzame en veerkrachtige toekomst.

Bekijk het rapport