In totaal zijn er 701.415 runderen geslacht in 2017 door Nederlandse slachterijen.
Dit meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland. De rundvleesproductie was hierdoor ruim 221.000 ton. Het aantal slachtingen groeide met ruim 16% ten opzicht van 2016. De toename kan verklaard worden als gevolg van extra uitstoot van melkvee door het fosfaatreductieplan en de beëindigingsregeling. Er werden in 2016 al relatief veel runderen geslacht in Nederland ten opzichte met voorafgaande jaren. Voorheen ging het telkens om 500.000 tot 530.000 runderslachtingen per jaar.
Bron: © Pixabay
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
