Onderzoekers ontwikkelen Eetscore voor peuters

Gezonde voeding op jonge leeftijd krijgt steeds meer aandacht. Ook neemt het aantal jonge kinderen met overgewicht of obesitas toe. Vooral kinderen met een chronische aandoening lopen extra risico. Daarom is de Peuter-Eetscore ontwikkeld. De tool helpt ouders en zorgverleners om het voedingspatroon van peuters beter in beeld te krijgen.

Vragenlijst voor kinderen van één tot drie jaar

De Peuter-Eetscore is ontwikkeld binnen het internationale NutriPROGRAM-project. Dat project richt zich op onderzoek naar de stofwisseling in de eerste levensjaren. Eerder werd hiervoor de Toddler Diet Quality Index ontwikkeld. 

Onderzoekers van Wageningen University & Research hebben deze index opgenomen in de bestaande Eetscore™. Met steun van een Verspreidings- en Implementatie Impuls (VIMP) van ZonMw ontstond vervolgens een versie voor peuters. “Tijdens dit implementatieproject is een versie van de Eetscore™ ontwikkeld speciaal voor peuters”, zegt projectleider Desiree Lucassen.

De tool bestaat uit een korte vragenlijst. Daarmee wordt de kwaliteit van het voedingspatroon van kinderen tussen één en drie jaar beoordeeld. Gebruikers krijgen direct persoonlijk advies. De tool kan worden gebruikt in onderzoek en in de zorg. Zorgverleners kunnen de resultaten gebruiken in de spreekkamer en, als dat nodig is, doorverwijzen naar een diëtist.

Positieve reacties

Ouders en zorgverleners hebben de Peuter-Eetscore beoordeeld. Volgens Lucassen vonden ouders de tool duidelijk en gebruiksvriendelijk. “Tevens gaven ouders aan dat de resultaten van de Peuter-Eetscore het voedingspatroon van hun peuter goed weerspiegelden.”

Ook zorgverleners waren positief. Zij noemden de tool overzichtelijk, praktisch en helder. De evaluaties leverden ook verbeterpunten op. Zo zijn meer herkenbare producten toegevoegd aan de adviezen, waaronder rozijnen, soepstengels en peuterkoekjes. Ook is meer aandacht besteed aan praktische tips voor gedragsverandering. Een voorbeeld is het stimuleren van peuters om meer groente te eten.

Vervolg in ziekenhuizen

De Peuter-Eetscore wordt verder verbeterd op basis van de evaluaties. Ook loopt het vervolgproject Eet Wijzer in de Zorg – Optimalisatie en Implementatie van de Eetscore. Binnen dat project wordt gewerkt aan een technische update van de Eetscore™ en aan invoering in ziekenhuizen. “Het doel is om aan het einde van het Eet Wijzer-project de Eetscore™ uitgerold te hebben in meerdere patiëntgroepen in 3 ziekenhuizen, waarna uitbreiding volgt naar alle geschikte patiëntgroepen.”

Op langere termijn moet de Peuter-Eetscore ook beschikbaar komen via consultatiebureaus en huisartsen. Daarmee krijgen ouders via die route toegang tot de tool.

Zonmw.nl