DCP Ingredients hergebruikt eigen CO2-uitstoot

“Wij maken het industriële ei in de gehaktbal’’. Simpeler kan directeur Jacques ten Kate niet uitleggen wat zijn bedrijf DCP Ingredients in Ter Apelkanaal doet. In de fabriek wordt uit dierlijke eiwitten – uit reststromen van de vleesindustrie – collageen gewonnen. Het product wordt onder meer gebruikt in de voedingsindustrie als bindmiddel. DCP is er zo goed in, dat in amper tien jaar tijd een bedrijf met een omzet van miljoenen staat, dat in meer dan dertig landen in de markt is. 

Sinds 2021 draait daarnaast een gloednieuwe lijn voor de zogeheten neutraceutical industrie, voor de productie van grondstoffen voor met name voedingssupplementen die gebruikt worden in ziekenhuizen, op sportscholen en meer. “Waarom? We zijn altijd op zoek naar de hoogste toegevoegde waarde. We hebben daarvoor een nieuwe productiemethode ontwikkeld, met een zeer laag energieverbruik.’’ 

Dat is al een hele stap op weg naar duurzame productie. Maar het summum daarin moet nog worden bereikt: DCP gaat de eigen CO2-emissie hergebruiken. “We onderzoeken nu op welke manier we dat het beste kunnen doen. Ik vind dat je alles in het werk moet stellen om de uitstoot te verlagen. Voor het klimaat, maar ook voor de portemonnee.’’ 

Goed voor klimaat, goed voor portemonnee 

De tijd dat die twee tegengesteld aan elkaar waren, ligt achter ons, zegt Ten Kate. Met de stijgende prijzen voor energie uit fossiele brandstoffen, én die van CO2-uitstoot, wordt het steeds logischer om stappen te zetten richting klimaatneutraal. Het innovatieve productiesysteem gebruikt als basis voor het benodigde zuur CO2 in plaats van meer traditionele stoffen als salpeterzuur en zoutzuur. “Dat hebben we zelf ontwikkeld. De CO2 mineraliseert tot calciumcarbonaat. Met het zuur scheiden we vet en eiwit in collageen.’’ 

Nu nog wordt die CO2 uit Pernis aangevoerd. In de nabije toekomst wordt dat anders. Ten Kate is vast van plan de CO2 uit zijn fabrieksschoorsteen te gebruiken en zo twee vliegen in één klap te slaan: geen uitstoot meer, geen CO2-transport. En dat is goed voor het klimaat én goed voor de portemonnee.

Dcpingredients.com