Bescher­ming dierenwel­zijn vraagt meer van de vleesketen

Van boerderij tot slachthuis: dierenwelzijn moet beter worden beschermd. De adviescommissie Stelseltoezicht Vleesketen trekt een stevige conclusie: het huidige stelsel faalt op dit punt. Verbeteringen vragen inzet van zowel de sector als de overheid. Staatssecretaris Erkens wil daarom de aanpak in de hele keten versterken. Daarbij krijgt de slachtsector extra aandacht, schrijft hij aan de Kamer.

Verschillen in bescherming

De commissie beschrijft haar bevindingen in het rapport ‘Dierenwelzijn verdient beter’. Voor voedselveiligheid en diergezondheid functioneert het stelsel in algemene zin goed. Daarvoor bestaan internationaal geaccepteerde normen, die vaak verplicht zijn.

Wettelijke normen, private systemen en publiek toezicht beschermen dierenwelzijn minder goed. Ook interne en economische prikkels dragen minder bij aan die bescherming. Volgens de commissie moeten sector, ministerie en NVWA meer verantwoordelijkheid nemen.

Erkens bekijkt hoe bestaande verbetertrajecten kunnen samenkomen in een verbeterprogramma voor de hele vleesketen. Daarover gaat hij met de betrokken partijen in gesprek. Verantwoordelijkheden moeten duidelijk zijn en regels moeten worden nageleefd. Begin 2027 informeert hij de Kamer over de verdere uitwerking.

Cameratoezicht in slachthuizen

Erkens bereidt een wetsvoorstel voor dat cameratoezicht verplicht stelt in slachthuizen en verzamelcentra. Daarmee wil hij dierenwelzijn beter beschermen en mishandeling en overtredingen voorkomen. Camera’s moeten komen op plekken waar dieren het meeste risico lopen. Het gaat bijvoorbeeld om lossen, opdrijven, fixeren, bedwelmen en doden.

NVWA-inspecteurs kunnen beelden live bekijken of na een incident terugkijken. De beelden kunnen helpen om overtredingen juridisch te bewijzen. Slachthuizen kunnen ze gebruiken om personeel te trainen en processen te evalueren.

Regels voor elektrische veedrijfmiddelen

Sinds 1 januari 2026 geldt een verbod op elektrische veedrijfmiddelen. Dit geldt op primaire veehouderijbedrijven en tijdens nationaal transport. Europese wetgeving staat een totaalverbod niet in alle gevallen toe. Daarom gelden uitzonderingen, onder meer binnen slachthuizen en bij grensoverschrijdend transport.

Het ministerie werkt aan een beleidsregel voor gebruik binnen slachthuizen. Die moet de open norm ‘zoveel mogelijk vermijden’ verduidelijken. Het ontwerp wordt binnenkort getoetst op gevolgen voor de agrarische sector. Ook komt er een internetconsultatie over de voorgestelde beleidsregel.

Tweedekamer.nl