QS-keurmerk lanceert verplicht diergezond­heids­advies

De Duitse veehouderijsector neemt een grote stap vooruit in het verbeteren van diergezondheid en dierenwelzijn. Het QS-keurmerk, bekend om zijn strenge normen, introduceert een verplicht diergezondheidsadvies voor vleesvarkenshouders. Deze nieuwe aanpak, die medio 2024 van start gaat, is een reactie op de behoefte aan hogere gezondheidsstandaarden in de sector. Dit initiatief is niet alleen van belang voor Duitsland maar heeft ook implicaties voor de Nederlandse markt, gezien de nauwe handelsrelaties en de gedeelde focus op hoge kwaliteitsstandaarden in de veehouderij.

Het QS-keurmerk, een benchmark in de vleesindustrie, zet in op het verbeteren van de gezondheid van vleesvarkens. Dit wordt bewerkstelligd door speciaal opgeleide adviseurs die, in samenwerking met de eigen dierenartsen van veehouders, praktische verbeteringen gaan implementeren. Deze stap is vooral gericht op vleesvarkenshouders die negatief opvallen in gezondheidsstatistieken. Dit initiatief moet niet alleen de diergezondheid verbeteren, maar ook het imago van de veehouderijsector als geheel, die vaak onterecht negatieve aandacht krijgt in de media.

Geïndividualiseerde aanpak

Elke veehouder krijgt een op maat gemaakte aanpak. De gezondheidsgegevens van slachterijen spelen een cruciale rol bij het identificeren van bedrijven die verbetering nodig hebben. Veehouders met ondermaatse prestaties worden geïdentificeerd en krijgen vervolgens begeleiding van een QS-adviseur. Deze adviseurs werken samen met de boeren en hun dierenartsen om tastbare verbeteringen te realiseren. Mocht vrijwillige vooruitgang uitblijven, dan worden er schriftelijke adviezen gegeven die ook in het QS-systeem worden vastgelegd.

Externe controle en sancties

Een externe partij speelt een sleutelrol in dit proces. Vleesvarkensbedrijven worden gedurende minimaal een halfjaar geobserveerd. Bij gebrek aan vooruitgang volgt een speciale audit, waarna de betreffende veehouder verplicht advies moet inwinnen bij een QS-gecertificeerde deskundige. Deze gezamenlijke aanpak, inclusief de varkensdierenarts, moet leiden tot praktische oplossingen en een betere diergezondheid. Belangrijke afspraken en vorderingen worden vastgelegd in een protocol en opgeslagen in de QS-database. Veehouders die weigeren deel te nemen of geen verbeteringen laten zien, riskeren sancties, zoals uitsluiting van levering onder het QS-keurmerk.

Varkens.nl