Aviko, een van Europa’s grootste aardappelverwerkers, heeft op haar productielocatie in Rain, Duitsland, een innovatieve biogasboiler in gebruik genomen. Deze installatie zorgt voor een CO₂-reductie van maar liefst 70% op de totale uitstoot van de fabriek. Daarmee zet het bedrijf een stevige stap richting zijn doel om in 2030 45% minder broeikasgas uit te stoten. In Rain worden diverse aardappelproducten geproduceerd voor zowel de Duitse markt als de export.
De nieuwe biogasboiler benut organische reststromen uit de fabriek om biogas op te wekken. Dit biogas wordt vervolgens omgezet in stoom, die essentieel is voor processen zoals het schillen van aardappelen, het verwarmen van ovens en het blancheerwater. Het project kwam tot stand in samenwerking met de Duitse energieleverancier LEW, die gespecialiseerd is in duurzame energieoplossingen. Volgens Tim Dickhaus, hoofd van LEW Energy Solutions, is deze samenwerking een toonbeeld van geïntegreerde energieoplossingen die zowel milieuwinst als economische voordelen opleveren.
Deze installatie is een van de vele initiatieven waarmee Aviko haar productielocaties verduurzaamt. Eerder leidde de inzet van biogas in de fabriek in Lomm tot een forse CO₂-reductie. Ook in Steenderen, waar restwarmte wordt hergebruikt, en in het Belgische Poperinge, waar de productie-efficiëntie met 30% is verhoogd, zijn al belangrijke stappen gezet. Anouk Wentink, Sustainability Manager bij Aviko, benadrukt: “We verduurzamen van teler tot tafel. Deze nieuwe installatie bespaart jaarlijks 3 miljoen m³ aardgas, vergelijkbaar met het gasverbruik van zo’n 2.700 huishoudens.”
Met deze innovaties laat Aviko zien hoe duurzaamheid en efficiëntie hand in hand kunnen gaan in de voedingsindustrie.
Bron: Aviko