Met een diverse groep van 35 foodproducenten stond netwerken centraal tijdens het bedrijfsbezoek aan Westfort Vleesproducten, georganiseerd door Mikrocentrum en OSV Netwerk. Deelnemers uit onder andere vlees- en visverwerking, zuivel en banket maakten kennis met Westfort’s visie: mens, techniek en technologie als één geheel. Tijdens de rondleiding en presentaties ontstond veel interactie, vooral over het slachtproces en de verregaande automatisering. In kleine groepen werden actief kennis en ervaringen uitgewisseld. 

Naast innovatieve productieprocessen zoals geautomatiseerd uitbenen en een volledig gemechaniseerd vrieshuis, kwamen ook organisatorische thema’s aan bod. CEO Robbert van ’t Hoff benadrukte het belang van standaardisatie, continue verbetering en goede samenwerking. De ‘Westfort Way of Working’ en opleidingen via de Westfort Academy onderstrepen het belang van menselijk kapitaal. 

Realtime feedback en een strakke planning zorgen ervoor dat medewerkers zich kunnen richten op kwaliteit en procesoptimalisatie. Het bezoek bood volop gelegenheid tot kennismaking en inhoudelijke gesprekken, waarmee niet alleen inzichten werden gedeeld, maar ook nieuwe contacten werden gelegd. De open sfeer en gezamenlijke focus op innovatie en samenwerking vormden de basis voor waardevolle verbindingen binnen de voedingsmiddelenindustrie. 

Bedankt voor de gastvrijheid!