Stop met brandjes blussen! Onze voedselproductie moet duurzamer en in 2050 volledig circulair zijn, maar ook gezonder, veiliger en transparanter. Om die doelen te bereiken, moeten we slimmer produceren. Digitalisering is daarbij onmisbaar. Zonder data en maximale connectiviteit geen ‘Smart Industry’. Aan de slag! Maar hoe…? De voedselverwerkende industrie is eigenaar van een gigantische databank aan informatie!
Lees in dit nummer over:
De eerste RVS-Robot R-OP, het fenomeen Digital Twin, hoe bedrijven als BerryWorld, Deco Frites, het DC van Hoogvliet, Van Meines Fishconcepts, Mama's Maaltijden en Compaxo zijn klaargestoomd voor de toekomst.
Bron: ©Vakblad Voedingsindustrie
Vakblad Voedingsindustrie is mede mogelijk gemaakt door:
© COPYRIGHT 2024 VOEDINGSINDUSTRIE | ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN
Powered by Wallbrink Crossmedia © 2024
