TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

ARIE-regeling in de voedingsindustrie: ken jij de risico’s?

Sinds januari 2023 is in Nederland de ARIE-regeling van kracht. Het doel is zware ongevallen met gevaarlijke stoffen op de werkvloer te voorkomen en de veiligheid van werknemers te beschermen. Een doelstelling waarvoor d..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Personeelstekort raakt kwaliteit in food

25 August 2026

Personeelstekort wordt in de voedingsmiddelenindustrie vaak gezien als een probleem voor de productie. Maar ook op kwaliteitsafdelingen zijn de gevolgen merkbaar. Controles moeten worden uitgevoerd, afwijkingen onderzoch...

Tiende Food100-lijst zet blijvende impact centraal

24 August 2026

Voor de tiende keer staan honderd Nederlandse voedselveranderaars op de Food100-lijst. De jubileumeditie biedt ruimte aan professionals die de voedselketen positief veranderen. Daarbij tellen niet alleen goede ideeën, ma...

Wallonië wil koploper worden in agrifood biotechologie

21 August 2026

Wallonië wil tegen 2035 een Europese referentieregio worden voor agrifood biotechnologie. De regio richt zich onder meer op fermentatie, functionele ingrediënten en gezondheidsgedreven voeding. Bedrijven als Puratos, Cos...

Groentediversiteit belangrijk voor toekomstige teelt

20 August 2026

Meer variatie in groentesoorten kan de landbouw klimaatbestendiger maken. Vooral traditionele rassen en wilde verwanten bieden kansen voor veredeling. Een internationaal onderzoeksteam pleit daarom voor beter behoud én g...

Beschikbaarheid van water vormt risico voor de voedingsindustrie

19 August 2026

Water vormt slechts een klein deel van de kostprijs. Toch kan de voedingsmiddelenindustrie nauwelijks zonder. Drinkwaterbedrijven waarschuwen vanaf 2035 voor tekorten tijdens droge perioden. Producenten krijgen dan mogel...

Eiwitrijke soepen: samenwerking tussen HAK en XXL Nutrition

19 August 2026

Eiwitrijke producten krijgen een steeds prominentere plek in het reguliere voedingsaanbod. HAK en XXL Nutrition spelen daarop in met twee maaltijdsoepen. De merken combineren groenten en peulvruchten van HAK met de exper...

Zalmhuys Group neemt meerderheidsbelang in BML Food Group

18 August 2026

Zalmhuys Group neemt een meerderheidsbelang in BML Food Group. De Haagse importeur krijgt daarmee ruimte voor verdere internationale groei. Zalmhuys versterkt zijn positie op de Europese markt voor vis en zeevruchten. Be...

Plantaardige boodschappen tot 30 procent goedkoper

18 August 2026

Wie plantaardig kiest, is aan de kassa steeds vaker goedkoper uit. Bij negen onderzochte supermarkten zijn plantaardige basisboodschappen voordeliger dan vergelijkbare dierlijke producten. Het gemiddelde prijsverschil be...

Herstel industrie bereikt voedingssector nog niet

17 August 2026

De Nederlandse industrie kreeg in het tweede kwartaal van 2026 duidelijk meer vaart. De voedingsmiddelenindustrie bleef bij dat herstel achter, al was de omzetdaling in juni kleiner dan in april en mei. Het producentenve...

Europese eiersector ziet prijs dalen en import stijgen

14 August 2026

De handel in eieren verandert flink binnen de Europese Unie. Vooral de import van buiten de EU neemt sterk toe. Tegelijk ligt de gemiddelde Europese eierprijs onder het niveau van vorig jaar. Nederland is goed voor 9 pro...

Graanvoorraden dalen bij recordverbruik

14 August 2026

De wereldwijde graanmarkt krijgt in 2026/27 minder ruimte. De productie daalt, terwijl het verbruik verder oploopt. Daardoor nemen de voorraden af en verschuift de balans. Vooral bij maïs wordt dat verschil steeds duidel...

Europese boterexport groeit met 35 procent

14 August 2026

De Europese boterexport naar landen buiten de Europese Unie groeit sterk. In het eerste kwartaal steeg de uitvoer met 35 procent. Vooral de export naar de Verenigde Staten nam flink toe. Ook magere melkpoeder werd meer u...

Europese pluimveevleesproductie stijgt met 5,1%

13 August 2026

De Europese pluimveesector laat in 2026 een gemengd beeld zien. De productie stijgt, terwijl de vleeskuikenprijs onder het niveau van vorig jaar ligt. Ook de handel beweegt: zowel invoer als uitvoer nemen toe. Voor Neder...

Europese suikerproductie daalt, import stijgt

13 August 2026

De Europese suikermarkt schuift de komende periode duidelijk op. De productie daalt, terwijl de import juist hoger wordt geraamd. Tegelijk nemen export en voorraden af. Ook de prijsontwikkeling blijft in beweging, met la...

Consumenten kiezen bewuster uit breder drankaanbod

12 August 2026

De keuze voor een frisdrank draait allang niet meer alleen om smaak. Consumenten wegen ook de samenstelling en het drinkmoment mee. Daarbij kijken zij onder meer naar calorieën, ingrediënten en de afwezigheid van alcohol...