TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

ARIE-regeling in de voedingsindustrie: ken jij de risico’s?

Sinds januari 2023 is in Nederland de ARIE-regeling van kracht. Het doel is zware ongevallen met gevaarlijke stoffen op de werkvloer te voorkomen en de veiligheid van werknemers te beschermen. Een doelstelling waarvoor d..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

54% van de Nederlanders zegt geen hybride vlees te kopen

29 September 2026

Hybride vleesproducten combineren vlees met plantaardige ingrediënten. Volgens het Nationaal Vleesonderzoek 2026 zegt 54 procent van de ondervraagden deze producten niet te kopen. Tegelijkertijd geeft circa 95 procent va...

WUR opent CIBIA: Food tech faciliteit voor productontwikkeling

29 September 2026

Voedingsbedrijven kunnen in de food tech faciliteit CIBIA nieuwe producten ontwikkelen, testen en opschalen. Ook de reactie van consumenten wordt er onderzocht. Wageningen University & Research (WUR) opent de facilit...

ABN AMRO: boeren en telers financieel weerbaar

29 September 2026

Bij melkveehouders, varkenshouders en akkerbouwers liggen marktprijzen onder de kostprijs. Toch noemt ABN AMRO de agrarische sector financieel veerkrachtig. Sterke jaren hebben in verschillende sectoren financiële reserv...

Ontbijtsessie decarbonisatie en energieoplossingen

29 September 2026

Tijdens het NIRAS SPARK Event op 13 oktober worden de mogelijkheden van warmteterugwinning, energieopslag en andere slimme energieoplossingen besproken. Deze interactieve, en goed verzorgde, ontbijtsessie gaat in op de s...

Aardappeloogst in vier EU landen bijna kwart kleiner

25 September 2026

Europese aardappelverwerkers moeten rekening houden met een fors kleinere oogst in de EU-4. DCA Market Intelligence verwacht in vier landen samen circa 20,8 miljoen ton aardappelen. Dat is bijna een kwart minder dan vori...

Duurzaamheidsclaims op voedselverpakkingen: nieuwe regels

24 September 2026

Vanaf 27 september 2026 gelden strengere regels voor duurzaamheidsclaims. Dat raakt ook claims en labels op verpakkingen van voedingsmiddelen. Termen als ‘groen’ en ‘milieuvriendelijk’ krijgen duidelijkere voorwaarden. D...

Deze foodbedrijven staan in de KVK Innovatie Top 100 2026

23 September 2026

Van een plantaardige filet tot krabbenvlees: ook de voedingssector is vertegenwoordigd in de KVK Innovatie Top 100 2026. Vier finalisten ontwikkelen producten of ingrediënten voor voeding. Daarnaast staat een technologie...

Vleesonderzoek 2026: zorgen over betaalbaarheid van vlees

23 September 2026

Een groeiende groep Nederlanders vindt vlees financieel niet voor iedereen bereikbaar. In 2024 dacht 45 procent daar zo over, nu 52 procent. Dat blijkt uit de special van het Nationaal Vleesonderzoek 2026 over betaalbaar...

TERRAPATH: WUR zoekt nieuwe geur- en smaakstoffen

22 September 2026

Menthol en citral zijn twee bekende voorbeelden van terpenoïden. De natuur bevat veel meer van deze stoffen en hun verwanten. Welke daarvan zijn interessant als nieuwe geur- of smaakstof? Wageningen University & Rese...

Meer fruit en groente via Nederlandse havens

22 September 2026

De aanvoer van fruit en groente in koelcontainers is in tien jaar sterk gegroeid. In 2025 kwam 11,1 miljoen ton gekoelde en bevroren lading over zee naar Nederland. Vooral de hoeveelheden bananen en avocado’s namen flink...

Wereldsmaken geven producten meer karakter

22 September 2026

Consumenten zoeken smaken die duidelijk herkenbaar en uitgesproken zijn. Daarbij winnen internationale smaakprofielen nog altijd aan populariteit. Vooral kruidige, pittige en rokerige accenten trekken de aandacht. DKB Fo...

Handelsverbod op goederen uit Israëlische nederzettingen

21 September 2026

Vanaf 22 september bepaalt de herkomst of goederen uit Israël op de Nederlandse markt mogen komen. Nederland verbiedt dan de invoer, aankoop en verkoop van goederen uit onrechtmatige Israëlische nederzettingen. Dat geldt...

Eiwittrend verhoogt vraag naar melkpoeder en weipoeder

18 September 2026

De populariteit van eiwitrijke producten werkt door in de Europese zuivelmarkt. Prijzen voor mager melkpoeder en weipoeder liggen fors hoger dan een jaar geleden. Volgens DCA Market Intelligence spelen grote vraag en bep...

Stijgende grondstofprijzen raken de voedingsindustrie

18 September 2026

Na de inflatiepiek van 2023 stabiliseerden supermarktprijzen op een hoger niveau. Voorlopende indicatoren wijzen nu op toenemende prijsdruk. ABN AMRO verwacht dat de voedingsinflatie eind 2026 en in 2027 weer oploopt. Ni...

Kans op kruisbesmetting met allergenen bij waterhergebruik

17 September 2026

Voedingsproducenten hergebruiken steeds vaker water tijdens productie en reiniging. Daarmee besparen bedrijven water, maar ontstaat een voedselveiligheidsvraagstuk. Onderzoekers signaleren mogelijke overdracht van allerg...