DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

EU bereikt akkoord over import en etikettering biologisch voedsel

Een biologisch product mag niet automatisch het Europese biologische logo dragen. Dat onderscheid staat centraal in een voorlopig akkoord over de Europese regels voor biologische producten. De Raad en het Europees Parlem..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nieuw rekenmodel berekent CO₂-voetafdruk van reststromen

15 October 2026

Hoeveel uitstoot scheelt het om voedseloverschotten alsnog te verkopen? Wageningen Food & Biobased Research en horecagroothandel InstockMarket ontwikkelden hiervoor een rekenmodel. Het berekent de CO₂-voetafdruk van ...

ACM: verduurzaming landbouw vraagt om betere vergoeding

13 October 2026

Boeren die verduurzamen, krijgen hun extra kosten niet vanzelfsprekend terug. De vijfde Agro-Nutri Monitor brengt opnieuw dezelfde knelpunten in de voedselketen naar voren. De Autoriteit Consument en Markt (ACM) waarschu...

Nieuwe emissieregels voor varkens- en pluimveebedrijven

12 October 2026

De Europese Commissie stelde gezamenlijke emissieregels vast voor grote varkens- en pluimveebedrijven. Voeding, mestbeheer en huisvesting staan centraal in de nieuwe voorwaarden. Die moeten uitstoot verminderen en onnodi...

Elektrificeren ondanks netcongestie: zelf stroom opwekken

12 October 2026

Ketels en ovens vervangen biedt voedingsmiddelenbedrijven kansen om te verduurzamen. Veel industriële installaties bereiken binnenkort het einde van hun levensduur. Maar netcongestie belemmert op veel locaties de oversta...

VNO-NCW en MKB-Nederland pleiten voor ketenafspraken

12 October 2026

Investeren in verduurzaming vraagt om afspraken over afzet, vergoedingen en risico’s. VNO-NCW en MKB-Nederland pleiten daarom voor samenwerking binnen de agrofoodketen. Die moet bedrijven in staat stellen verduurzaming t...

Energie besparen: toolkit voor de oliën- en vettensector

08 October 2026

Producenten van margarine, vetten en oliën hebben een nieuwe toolkit voor energiebesparing. VIBE-2030 bundelt hierin oplossingen die passen bij hun productieprocessen. De toolkit geeft inzicht in investeringen en verwach...

Foodvalley toetst waarde van ingrediënten uit reststromen

06 October 2026

Foodvalley onderzoekt waar ingrediënten uit voedselreststromen aantoonbaar waarde toevoegen. De tweede fase van UPcycled4Food richt zich op vier veelgebruikte productgroepen. De resultaten moeten bedrijven helpen bij pro...

Pilot voor proeverijen met kweekvlees twee jaar verlengd

02 October 2026

De Nederlandse pilot voor proeverijen met kweekvlees loopt twee jaar langer. Producenten krijgen daarmee meer tijd om gecontroleerde proeverijen te organiseren. Het traject van dossier tot proeverij duurt bijna een jaar....

ILVO wil eetbare overschotten in de voedselketen houden

02 October 2026

Eetbare overschotten verdwijnen nog vaak uit de voedselketen. Kosten, logistiek en regelgeving bemoeilijken de verwerking tot voedingsmiddelen. ILVO beschrijft deze knelpunten in zijn Vlaamse beleidsadvies van 24 septemb...

Voedingsindustrie goed voor 19% van voedselafval in Europa

01 October 2026

In de voedingsmiddelen- en drankenindustrie ontstond in 2024 19% van het Europese voedselafval. In totaal kwam de EU dat jaar op 57,9 miljoen ton. Dat is 0,7% meer dan een jaar eerder, meldt Eurostat. Huishoudens waren m...

86% van A-merken heeft geen biologisch aanbod in supermarkten

01 October 2026

Zestig van de zeventig grootste A-merken hebben geen biologisch product in Nederlandse supermarkten. Dat blijkt uit onderzoek van Questionmark, in samenwerking met RVO. Geen van de onderzochte merken publiceert een concr...

Reststromen worden houdbare producten voor voedselbanken

30 September 2026

Een reststroom van circa 18.500 kilo tomaten en paprika leverde 44.000 pasta- en tomatensauzen op. De sauzen zijn de eerste producten van Stichting Social Food. Deze nieuwe stichting verbindt voedselbanken met bedrijven ...

Verpact: nieuwe verpakkingstarieven en korting in 2027

30 September 2026

Verpact breidt vanaf 2027 de kortingen voor plastic verpakkingen uit. Bedrijven die bepaalde gerecyclede of hernieuwbare grondstoffen gebruiken, kunnen extra korting krijgen. Voor drankenkartons, aluminium en statiegeldv...

54% van de Nederlanders zegt geen hybride vlees te kopen

29 September 2026

Hybride vleesproducten combineren vlees met plantaardige ingrediënten. Volgens het Nationaal Vleesonderzoek 2026 zegt 54 procent van de ondervraagden deze producten niet te kopen. Tegelijkertijd geeft circa 95 procent va...

Kennis over herkomst kan voedselverspilling beperken

29 September 2026

Bij het weggooien van eten gaan ook energie en grondstoffen verloren. Dat weet 78% van de Nederlanders, blijkt uit onderzoek voor Too Good To Go. Toch staat slechts 44% actief stil bij de herkomst van eten. Ongeveer één ...