ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

‘Echt innoveren doe je samen’

Het innovatieklimaat in Nederland staat onder druk. Dat is de belangrijkste conclusie van de Nederlandse Innovatie Monitor 2023, en de kop van een recente brandbrief die FME – met steun van andere partijen - naar de Kame..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

49% van de Nederlanders snijdt in vleesconsumptie

27 maart 2024

Recente gegevens tonen aan dat bijna de helft van de Nederlandse vleeseters hun vleesconsumptie in het afgelopen jaar heeft verminderd. Dit werd onthuld in een onderzoek uitgevoerd door ProVeg International, in samenwerk...

Gezonder en duurzamer eten binnen handbereik

27 maart 2024

Nederlanders kunnen hun eetpatroon veranderen zonder extra kosten. Dit is de uitkomst van het promotieonderzoek van Reina Vellinga van het RIVM. Zij toont aan dat zelfs kleine veranderingen in het dieet al leiden tot aan...

Anuga FoodTec bevestigt leidende rol

26 maart 2024

Anuga FoodTec heeft wederom zijn kracht bewezen als de belangrijkste vakbeurs voor de voedings- en drankenindustrie wereldwijd. Met 'Responsibility' als centraal thema, richtte het evenement zich op kritieke industrie-ui...

Negen voedingsmerken zetten in op vegetarische keuzes

26 maart 2024

Negen prominente merken hebben besloten om hun recepten standaard vegetarisch of veganistisch te maken. Deze stap markeert een significante verschuiving in de manier waarop voedselproducenten de Nederlandse consument ben...

Beurzen in food

26 maart 2024

De foodsector bruist weer van activiteit met talrijke beurzen en evenementen op de planning. In de recente ontwikkelingen is een subtiele trend waargenomen: sommige jaarlijkse beurzen maken de overstap naar een tweejaarl...

What’s Cooking overweegt verkoop van hartig beleg divisie

26 maart 2024

What's Cooking Groep heeft onlangs bekend gemaakt dat het bedrijf de verkoop van zijn Business Unit Hartig Beleg - Savoury overweegt. Deze stap is onderdeel van een breder onderzoek naar strategische mogelijkheden om de ...

Innovatie in vleesindustrie: GMS 1000

26 maart 2024

De GMS 1000 van TVI is een mijlpaal in de vleesverwerkingsindustrie die nieuwe maatstaven zet voor automatisering, efficiëntie, en productkwaliteit. Deze geavanceerde enkelsporige portioneermachine is ontworpen om naadlo...

België is weer vogelgriepvrij

25 maart 2024

Recent heeft de Wereldorganisatie voor Diergezondheid (WOAH) België officieel erkend als vrij van hoogpathogene aviaire influenza (HPAI) bij pluimvee. Deze statusverandering volgt na een periode waarin geen nieuwe uitbra...

Meatable halveert productietijd kweekvlees

25 maart 2024

Meatable heeft een doorbraak gerealiseerd in de technologie voor het kweken van vlees. Deze ontwikkeling belooft de productietijd te halveren en de kosten te verlagen, wat een belangrijke stap voorwaarts is in de commerc...

Utrecht zet in op lokaal en duurzaam voedsel

25 maart 2024

In Utrecht hebben zeventien organisaties het convenant ‘Samen eten we provincie Utrecht mooier’ ondertekend. Hiermee beloven zij zich in te zetten voor een lokale en duurzame voedselvoorziening. Deze beweging, gesteund d...

ING: Foodbedrijven moeten meer doen voor eerlijke productieketens

25 maart 2024

Recent hebben de EU-lidstaten ingestemd met de Corporate Sustainability Due Diligence Directive (CSDDD). Deze richtlijn vereist meer aandacht voor mensenrechten en milieu in productie- en toeleverketens. Ceel Elemans, ee...

Kerry Dairy lanceert hybride zuivel-haverlijn

22 maart 2024

Kerry Dairy Consumer Foods brengt een vernieuwende impuls in de zuivelmarkt met de introductie van Smug Dairy, een nieuwe gekoelde merklijn die zuivel en haver combineert. Deze stap wordt gezien als een primeur in de cat...

Eiwitboeren onder druk door prijsdalingen

22 maart 2024

De Nederlandse landbouwsector staat bekend om zijn innovatie en duurzaamheid, eigenschappen die essentieel zijn in de hedendaagse voedingsindustrie. Echter, recente ontwikkelingen tonen aan dat zelfs de meest vooruitstre...

EU zet in op ontbossingsvrije producten vanaf 2025

21 maart 2024

De Europese Unie neemt een grote stap vooruit in de strijd tegen wereldwijde ontbossing. Vanaf 30 december 2024 zal de nieuwe Verordening voor Ontbossingsvrije Producten van kracht zijn. Deze maatregel, bedoeld om ontbos...

TopCLOSE: Innovatie in verpakking

21 maart 2024

MULTIVAC introduceert een innovatieve oplossing voor het sluiten van trays, speciaal ontworpen voor de verpakking van bessen, gepresenteerd op Anuga FoodTec. Dit nieuwe proces, TopCLOSE™, maakt gebruik van zelfklevende e...