TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

ARIE-regeling in de voedingsindustrie: ken jij de risico’s?

Sinds januari 2023 is in Nederland de ARIE-regeling van kracht. Het doel is zware ongevallen met gevaarlijke stoffen op de werkvloer te voorkomen en de veiligheid van werknemers te beschermen. Een doelstelling waarvoor d..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Best gelezen artikelen november 2025

11 December 2025

November liet goed zien welke thema’s in de voedingsindustrie leven. Vragen over bloedplasma in vlees, strengere hygiëne-eisen en terugkerende problemen trokken de aandacht. Ook de maatschappelijke kosten van voedsel, ni...

Groei dierlijke eiwitten vlakt af richting 2026

11 December 2025

Na jaren van groei schakelt de wereldwijde markt voor dierlijke eiwitten een tandje terug. In 2026 vlakt de productiegroei verder af. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van RaboResearch. De verschillen tussen diersoorten wor...

Gezonde voeding steeds nadrukkelijker op de agenda

11 December 2025

Gezonder eten stimuleren gebeurt niet alleen in de winkel. Dat blijkt uit het vernieuwde Zichtboek Gezondheid van het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), dat werd gepresenteerd tijdens Chefs Table 2025. In het Zi...

EU verscherpt importcontroles op voedsel

10 December 2025

De Europese Commissie zet een tandje bij. Aan de grens, maar ook daarbuiten, komen strengere controles op voedsel, dieren en planten die de EU binnenkomen. In Brussel besprak commissaris Olivér Várhelyi de plannen met be...

Foodbedrijven blijven aantrekkelijk voor overname

09 December 2025

De voedingsindustrie blijft een stabiele sector. En juist daarom blijft de sector interessant voor kopers. Niet alleen door schaalvoordelen of toegang tot nieuwe producten, maar ook doordat grote investeringen steeds zwa...

Druk op voedingsindustrie remt groei in 2026

09 December 2025

De rem gaat erop. Waar de voedingsindustrie in 2025 nog ruim 3% groei aantikt, valt die stijgende lijn volgend jaar stil. Dat gebeurt omdat bedrijven al langere tijd tegen dezelfde muur aanlopen: te weinig ruimte, te wei...

Nieuwe eiwitrichtlijnen sturen Schijf van Vijf bij

05 December 2025

De Gezondheidsraad heeft de aanbevelingen voor eiwitbronnen aangescherpt, en dat zet meteen wat in beweging bij het Voedingscentrum. Die werkt namelijk aan een doorontwikkelde Schijf van Vijf, die in april 2026 klaar moe...

Nederlanders eten meer peulvruchten, teelt blijft nog achter

02 December 2025

Peulvruchten zitten steeds vaker in ons winkelmandje. Niet alleen omdat het assortiment groeit, maar ook doordat fabrikanten ze slim verwerken in snacks, maaltijden en plantaardige alternatieven. Toch blijft één ding onv...

Week Zonder Vlees wordt 'Wissel ‘ns Wat'

01 December 2025

Vanaf maart 2026 introduceert de Nederlandse Vegetariërsbond een nieuwe landelijke campagne: Wissel ’ns Wat. De opvolger van Week Zonder Vlees en Zuivel krijgt een veel vriendelijkere toon. Minder druk, meer ruimte om je...

Nederlander blijft kritisch over vleesvervangers

28 November 2025

De schappen puilen uit met plantaardige alternatieven, maar de Nederlandse consument laat zich niet zomaar verleiden. Dat blijkt uit de nieuwste Markteffect Vleesvervangers Monitor, onderzocht werd hoe Nederlanders hun k...

EUDR opnieuw uitgesteld: nieuwe datum eind 2026

27 November 2025

In oktober 2025 was het duidelijk: grote voedingsbedrijven zouden op 30 december 2025 moeten voldoen aan de EUDR, en kleinere partijen hoefden pas op 30 december 2026 aan de regels te voldoen. Een maand later is het weer...

Proeverijen innovatieve fermentatie toegestaan

27 November 2025

Nederland zet opnieuw een stap als koploper in voedselinnovatie. Proeverijen met producten uit innovatieve fermentatie worden toegestaan. Daarmee is Nederland het eerste EU-land dat dit mogelijk maakt. De aankondiging kw...

Jongeren geven discussie over vlees nieuwe inzichten

26 November 2025

Het Meat Café Jongerendebat van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) werd druk bezocht. Jongeren zaten daar aan tafel met mensen uit bedrijfsleven, overheid, politiek en ngo’s. Het ging over vleesconsumptie....

Boete dreigt voor Vivera om term ‘vegetarisch gehakt’

26 November 2025

De discussie over plantaardige productnamen laait weer op. Vivera heeft bericht gekregen dat de NVWA een boete wil opleggen voor het gebruik van de term ‘vegetarisch gehakt’. Tegelijkertijd voert ProVeg Nederland campagn...

Kaly Chatakondu: 'Van CO₂ naar superfoods'

24 November 2025

De sleutel naar groenere voeding hangt in de lucht. Letterlijk, want de startup Arborea zet CO₂ om in microalgen door fotosynthese op een slimme manier te industrialiseren. Zonder ook maar één boom te kappen. Een innovat...