TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

ARIE-regeling in de voedingsindustrie: ken jij de risico’s?

Sinds januari 2023 is in Nederland de ARIE-regeling van kracht. Het doel is zware ongevallen met gevaarlijke stoffen op de werkvloer te voorkomen en de veiligheid van werknemers te beschermen. Een doelstelling waarvoor d..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Manon Houben: ‘Het gaat altijd om ketensystemen'

07 April 2026

Manon Houben, voorzitter van VleesNL, is trots op haar branche. “Als voorzitter van VleesNL maak ik me hard voor de mensen die zich dagelijks inzetten om een mooi stukje vlees op het bord van de consument te krijgen én v...

Uitfasering F-gassen dwingt foodsector tot actie

07 April 2026

Koelen en vriezen is bij productie, opslag en transport van voedingsmiddelen essentieel. Het gebruik van synthetische koudemiddelen wordt sinds 2015 door Europese wetgeving stapsgewijs afgebouwd. Die uitfasering is in ee...

Column Pieter Vos: FF een snelle fix en dóór!

07 April 2026

Zit er op weg naar jouw bestemming een gemene (symbolische) hobbel op de weg? Of een gat? Dan zijn we geneigd er met een kort bochtje snel omheen te rijden, of desnoods een grotere omweg te nemen. Alles beter dan stoppen...

Verbeterd product door ingrediënten te toasten

07 April 2026

Veganistische alternatieven maken voor vlees en zuivel is niet makkelijk. Een grote uitdaging is om gangbare ingrediënten als bonen en granen te laten smaken naar iets wat ze niet zijn: vlees, kaas of melk. Ook de textuu...

Bolscher realiseert 92% minder CO₂-uitstoot

07 April 2026

Wat als je als vleesproducent besluit om compleet anders naar je eigen impact te kijken? Niet beginnen bij zonnepanelen of elektrische auto’s omdat dat hoort, maar bij de fundamentele vraag: doen wij vandaag dingen die w...

Food Tech Event 2026 - dé one-stop-shop vakbeurs voor food

07 April 2026

Op 20 en 21 mei 2026 vindt de 3e editie van Food Tech Event plaats: dé one-stop-shop vakbeurs voor voedselproductie en -verwerking. Gedurende twee volle dagen staan de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch in het teken van i...

Unite2Build: van bestaande fabriek naar betrouwbare 3D basis

07 April 2026

Unite2Build helpt foodbedrijven om hun bestaande fabriek digitaal inzichtelijk te maken. Met 3D reality capture ontstaat een exacte en actuele basis voor engineering, uitbreidingen en onderhoud. De uitdaging in bestaa...

Hybride vlees verovert supermarkt

07 April 2026

Vleesproducten met plantaardige ingrediënten zijn niet langer niche. Uit onderzoek van Foodvalley blijkt dat hybride producten breed zijn opgenomen in het supermarktschap. Prijs en voedingswaarde spelen daarbij een duide...

QING: Meer grip met Ai-driven Food Automation

07 April 2026

Hoe automatiseer je een productieproces waarin geen enkel product hetzelfde is? Variatie in vorm, kleur en structuur, strengere kwaliteitseisen en personeelsschaarste maken het steeds lastiger om constante kwaliteit te l...

Food Scientist For Hire: van idee tot foodproduct

07 April 2026

Een goed idee voor een nieuw levensmiddel is één ding. Het daadwerkelijk ontwikkelen van een receptuur die goed smaakt, houdbaar is én op grote schaal geproduceerd kan worden, is vaak een stuk ingewikkelder. Food Scienti...

Coenco Liquid Foods: Procesoplossingen voor vloeibare voeding

07 April 2026

Coenco Liquid Foods is gespecialiseerd in het ontwerpen, bouwen en implementeren van geavanceerde procesinstallaties voor de verwerking van vloeibare voedingsproducten. Wij ondersteunen bedrijven in de voedingsindustrie ...

CC Nederland: hygiënische oplossingen voor foodindustrie

07 April 2026

In de voedingsindustrie komt alles samen. Machines, installaties en processen moeten naadloos op elkaar aansluiten en tegelijkertijd voldoen aan de hoogste eisen op het gebied van hygiëne en betrouwbaarheid. Geen compone...

Unilever combineert foodtak met McCormick

02 April 2026

Unilever zet een volgende stap in de herinrichting van zijn portfolio. Het concern brengt zijn volledige voedingsactiviteiten samen met McCormick. Daarmee ontstaat een wereldwijd smaakbedrijf met een gezamenlijke omzet v...

Eerlijke betaling voor boeren en arbeiders blijft achter

02 April 2026

Nederlandse supermarkten nemen nog te weinig maatregelen om boeren en arbeiders eerlijk te betalen. Dat blijkt uit de nieuwste editie van Superlijst Sociaal. Hoewel risico’s zoals onderbetaling en kinderarbeid bekend zij...

Van losse innovaties naar één werkend geheel

02 April 2026

Eind maart stond ik op het ZIE event in Rotterdam. Voor mij de aftrap van evenementenseizoen 2026. En dat gaf energie. Een bruisende beursvloer, overal gesprekken, spontane ontmoetingen, mensen die elkaar iets laten zien...