TRENDS
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

ARIE-regeling in de voedingsindustrie: ken jij de risico’s?

Sinds januari 2023 is in Nederland de ARIE-regeling van kracht. Het doel is zware ongevallen met gevaarlijke stoffen op de werkvloer te voorkomen en de veiligheid van werknemers te beschermen. Een doelstelling waarvoor d..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Beyond Meat speelt in op Koreaanse BBQ-trend

17 April 2026

De vraag naar Koreaanse smaken groeit snel in Nederland en deze smaken zijn steeds vaker terug te vinden in de supermarkt. Van K-pop tot Koreaanse barbecue: de invloed is zichtbaar in consumentengedrag én assortiment. Be...

Verzekeraars willen rol in voedselbeleid

17 April 2026

Verzekeraars positioneren zich nadrukkelijker in het voedseldossier. Met een nieuw position paper vragen zij aandacht voor hun rol in de voedselomgeving en roepen zij op tot samenwerking rond preventie. Dat kan gevolgen ...

Campagne Wissel ’ns Wat! maakt impact

17 April 2026

De campagne Wissel ’ns Wat! is kort na lancering al bij 11% van de Nederlanders bekend. Dat blijkt uit representatief onderzoek van Norstat, uitgevoerd in opdracht van Stichting Week Zonder Vlees. De campagne wordt niet ...

Voeding in de zorg: minder verspilling, meer plantaardig

16 April 2026

Zorginstellingen staan voor een dubbele opgave: gezonder eten aanbieden en tegelijkertijd de CO₂-uitstoot verlagen. Voeding speelt daarin een steeds grotere rol. Het RIVM bracht in kaart welke maatregelen volgens wetensc...

Hybride vleesproducten winnen aan populariteit

16 April 2026

De markt is continue in ontwikkeling, duurzaamheid is een belangrijk thema. Nu de verkoop van pure “traditionele” vleesvervangers stabiliseert en vlees een bescheiden comeback maakt winnen hybride vleesproducten aan popu...

Aandeel keurmerken in retail stijgt naar 25,4%

15 April 2026

Duurzamere keurmerken blijven terrein winnen in de supermarkt. De groei ligt opnieuw hoger dan die van de totale foodmarkt. Daarmee schuiven keurmerken verder op richting het midden van het schap. Voor producenten en lev...

Vleessector zet stappen naar toekomstbestendige arbeid

15 April 2026

De Nederlandse vleessector werkt gericht aan toekomstbestendige arbeid. Tijdens de jaarvergadering van VleesNL in Kamerik stond dit thema centraal. Vertegenwoordigers uit de sector en arbeidsmarkt gingen met elkaar in ge...

NIS2 vergroot druk op voedselketen

15 April 2026

Cybersecurity krijgt een andere rol binnen de voedselketen. Met de invoering van NIS2 verandert de verantwoordelijkheid voor bedrijven. NIS2 is een Europese richtlijn voor digitale beveiliging die organisaties verplicht ...

Foodsector merkt eerste effect van afslankmiddelen

14 April 2026

Afslankmedicijnen winnen snel terrein, maar een grote impact blijft voorlopig uit. Dat blijkt uit een analyse van de ING. In Europa gebruikt ongeveer 2% van de volwassenen deze middelen. In Nederland ligt dat aandeel ron...

Vraag naar biologisch stijgt, aanbod blijft achter

14 April 2026

De biologische markt in Nederland groeit door, maar de ontwikkeling blijft ongelijk verdeeld. Nieuwe cijfers laten zien dat de vraag structureel toeneemt, terwijl het aanbod niet overal meebeweegt. Dat zet druk op de ver...

Best gelezen artikelen van maart 2026

10 April 2026

De voedingsindustrie blijft volop in beweging, met uiteenlopende thema’s. Van CO₂-reductie en automatisering tot voedselveiligheid, verpakkingen en inzetbaarheid van medewerkers: het zijn onderwerpen die dagelijks spelen...

Nieuwe Schijf van Vijf legt nadruk op plantaardig

09 April 2026

Het Voedingscentrum presenteert een vernieuwde Schijf van Vijf. Het bekende model is geactualiseerd op basis van recente wetenschappelijke inzichten. De kern blijft herkenbaar, maar in de aanbevelingen zijn duidelijke ve...

Seafood scoort sterk op klimaat én voeding

08 April 2026

Seafood krijgt een stevigere positie in de discussie over duurzame voeding. Nieuw onderzoek van Wageningen University & Research (WUR) en het RIVM laat zien dat veel vissoorten een relatief lage klimaatimpact hebben....

Hoge energieprijzen jagen voedselprijzen omhoog

08 April 2026

De mondiale voedselprijzen zijn in maart opnieuw gestegen. Het is de tweede maand op rij met een plus. Daarmee neemt de druk op grondstofmarkten en kostprijzen in de voedingsindustrie verder toe. Volgens de FAO hangt de ...

Hete hangijzers in de koel- en vriessector

07 April 2026

Er zijn veel veranderingen gaande in de koel- en vriesbranche. Welke trends zijn zichtbaar en wat zijn de meest brandende kwesties in deze sector waarin alles draait om koud-kouder-koudst? We praten erover met vier speci...