ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Biscuit International: logistiek wordt gesneden koek

Ook achter een lekkere koek gaan slimme logistieke processen schuil. Multinational Biscuit International maakt in zijn vestiging in Broek op Langedijk gebruik van eigen vervoer. Speciale software zorgt voor grip op de tr..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nieuwe emissieregels voor varkens- en pluimveebedrijven

12 October 2026

De Europese Commissie stelde gezamenlijke emissieregels vast voor grote varkens- en pluimveebedrijven. Voeding, mestbeheer en huisvesting staan centraal in de nieuwe voorwaarden. Die moeten uitstoot verminderen en onnodi...

VNO-NCW en MKB-Nederland pleiten voor ketenafspraken

12 October 2026

Investeren in verduurzaming vraagt om afspraken over afzet, vergoedingen en risico’s. VNO-NCW en MKB-Nederland pleiten daarom voor samenwerking binnen de agrofoodketen. Die moet bedrijven in staat stellen verduurzaming t...

Top 10 foodtrends 2027: van fermentatie tot darmgezondheid

12 October 2026

Economische druk, klimaatzorgen en wereldwijde onzekerheid maken consumenten kritischer over eten en drinken dan ooit. Wat een product biedt, moet aansluiten bij hun wensen. Gezondheidsbehoeften worden specifieker en con...

Vlaanderen wil verplicht cameratoezicht in slachthuizen

09 October 2026

Vlaanderen zet een stap naar verplicht cameratoezicht in slachthuizen. De regering keurde het besluit hiervoor principieel goed. De meeste Vlaamse slachthuizen hebben al camera’s opgehangen. Ze plaatsten die vrijwillig o...

Food Pioneers: drie food startups winnen ieder €50.000

09 October 2026

Kokumi, Weijnschenk en Eese wonnen ieder €50.000 groeikapitaal tijdens het Food Pioneers Pitch Event. De aanwezige investeerders kozen hen uit zestien startups die hun producten en groeiplannen presenteerden. Volgens hen...

Plantaardig eiwit in ziekenhuizen: weinig zicht op voortgang

09 October 2026

88% van de ziekenhuizen heeft een doel gesteld voor meer plantaardig eiwit. Slechts één op de vier rapporteert publiekelijk over de voortgang. Daardoor blijft onduidelijk of de sector zijn doelen gaat halen. Dat blijkt u...

Energie besparen: toolkit voor de oliën- en vettensector

08 October 2026

Producenten van margarine, vetten en oliën hebben een nieuwe toolkit voor energiebesparing. VIBE-2030 bundelt hierin oplossingen die passen bij hun productieprocessen. De toolkit geeft inzicht in investeringen en verwach...

Voedingsmarkt 2027 onder druk door prijsbewuste consument

08 October 2026

FoodService Instituut Nederland (FSIN) verwacht in 2027 vooral omzetgroei door hogere consumentenprijzen. De verkochte volumes groeien nauwelijks, terwijl consumenten hun aankopen kritischer afwegen. Dat zet zowel foodre...

Omslag naar plantaardig gaat moeizaam in Belgische supermarkten

07 October 2026

Belgische supermarkten blijven vooral vlees en zuivel promoten in hun folders. Tegenover elke plantaardige aanbieding staan negen acties voor vlees of zuivel. Toch zetten enkele ketens stappen met plantaardige en hybride...

Danish Crown reorganiseert met meer focus op Europa

07 October 2026

Danish Crown brengt zeven bedrijfsonderdelen samen en richt zich sterker op Europa. De groep wil meer waarde toevoegen aan vlees van zijn eigenaren. Productie, verkoop en productontwikkeling komen daarvoor onder één leid...

NVWA onderzoekt fraude met registratie van runderen

07 October 2026

De NVWA-IOD onderzoekt vermoedelijke fraude bij twee Overijsselse veehandelaren. Bij doorzoekingen troffen rechercheurs tientallen runderen zonder juiste registratie aan. Volgens de NVWA is de herkomst van dieren en vlee...

AI in voedselketen: consument voorzichtig positief

07 October 2026

Consumenten staan voorzichtig positief tegenover AI in de Nederlandse voedselketen. Gemiddeld verwachten ze meer voordelen dan risico’s van de technologie. Hun vertrouwen in de ondernemer is wel groter dan in AI; ze will...

Plantaardige voeding: behoeften verschillen per leeftijd

06 October 2026

Dierlijke producten vervangen door plantaardige alternatieven vraagt aandacht voor de voedingswaarde. De gevolgen voor de inname van voedingsstoffen verschillen per leeftijd en geslacht. Dat blijkt uit onderzoek van Univ...

Vion wil productie varkensslachterij Apeldoorn verplaatsen

06 October 2026

Vion wil de locatie in Apeldoorn aan een derde partij verkopen. Bij een geslaagde verkoop verplaatst Vion de activiteiten van de varkensslachterij naar andere Nederlandse Vion-locaties. Het voornemen heeft gevolgen voor ...

Foodvalley toetst waarde van ingrediënten uit reststromen

06 October 2026

Foodvalley onderzoekt waar ingrediënten uit voedselreststromen aantoonbaar waarde toevoegen. De tweede fase van UPcycled4Food richt zich op vier veelgebruikte productgroepen. De resultaten moeten bedrijven helpen bij pro...