ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Biscuit International: logistiek wordt gesneden koek

Ook achter een lekkere koek gaan slimme logistieke processen schuil. Multinational Biscuit International maakt in zijn vestiging in Broek op Langedijk gebruik van eigen vervoer. Speciale software zorgt voor grip op de tr..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Meat & Minds Summit: toekomst van vleesverwerking

03 September 2026

MULTIVAC, TVI en Handtmann organiseren van 27 tot en met 29 oktober de Meat & Minds Summit. Het evenement richt zich op de toekomst van de vlees- en eiwitindustrie. Experts bespreken actuele ontwikkelingen, nieuwe te...

EU weert Braziliaans vlees en honing

03 September 2026

De Europese Unie laat voorlopig geen dierlijke producten uit Brazilië toe. De maatregel geldt vanaf 3 september voor menselijke consumptie. Brazilië staat nog niet op de vereiste EU-lijst. De Europese Commissie bevestigd...

BRCGS past vleesmodule voor audits aan

03 September 2026

BRCGS heeft de Meat Supply Chain Module voor 2026 aangepast. De nieuwe versie geldt voor audits vanaf 1 september 2026. De wijzigingen verduidelijken de reikwijdte, traceerbaarheid en beoordeling van leveranciers. Ook zi...

Onderzoek: 71% visconserven niet transparant over herkomst

02 September 2026

Voor verse vis gelden duidelijke Europese regels over herkomstinformatie. Bij verwerkte vis ligt dat anders. Producenten zijn niet verplicht dezelfde informatie over soort, vangstgebied en vangstmethode te vermelden. Nie...

Nieuwe importeisen voor gember en kurkuma

02 September 2026

Vanaf 15 oktober veranderen de importeisen voor verschillende voedingsproducten. Het gaat onder meer om gember, kurkuma en citrusvruchten. Voor sommige producten is een nieuwe bijschrijving op het fytosanitaire certifica...

FNLI: suikerbelasting duur en complex, gezondheidswinst onduidelijk

02 September 2026

Een belasting die minder suikerconsumptie én veel geld moet opleveren, klinkt overzichtelijk. De praktijk blijkt een stuk weerbarstiger. Voor voedingsproducenten spelen ook recepturen, etiketten, controles en administrat...

Beurzen in food

01 September 2026

De foodsector blijft vol in beweging met elk jaar een lange lijst aan beurzen en evenementen. Het overzicht daarvan bijhouden kost tijd. Daarom verzamelen wij die informatie en stellen het beschikbaar voor iedereen in ee...

Quality Seafood neemt Kraan’s Palinghandel over

01 September 2026

Quality Seafood neemt Kraan’s Palinghandel over en brengt de activiteiten onder bij Maravea BV. Dat meldt Visserijnieuws. Maravea ontstond in 2025 als afsplitsing van Kraan’s Palinghandel. De vertrouwde gezichten blijven...

Europese voedselexport daalt met 2 procent

01 September 2026

Een groter handelsoverschot betekent niet automatisch dat de export groeit. De Europese handel in landbouw- en voedingsproducten bewijst dat opnieuw. De totale uitvoerwaarde daalde tijdens de eerste helft van 2026. Het h...

AI in de voedingsindustrie: slimmer produceren

01 September 2026

AI kan voedingsbedrijven helpen sneller en efficiënter te werken. De grootste impact ligt momenteel bij productie en logistiek. Ook grondstofgebruik, kwaliteitscontrole en voorraadbeheer bieden concrete mogelijkheden. Ra...

VleesNL verzet zich tegen uitzendverbod vleessector

31 August 2026

Het voorgenomen uitzendverbod kan grote gevolgen hebben voor de vleesketen. Volgens VleesNL worden ruim duizend veelal kleinere bedrijven hierdoor geraakt. De branchevereniging wil misstanden bestrijden, maar verwerpt ee...

NVWA en Douane klaar voor handhaving EUDR

31 August 2026

De Europese ontbossingsverordening komt steeds dichter bij de dagelijkse praktijk. Dat vraagt voorbereiding van bedrijven, toezichthouders en partijen in productielanden. Nederland werkt ondertussen verder aan een uitvoe...

Concurrentie op varkensvleesmarkt neemt toe

31 August 2026

De kaarten in de internationale varkensvleeshandel worden opnieuw geschud. Vertrouwde handelsstromen bieden exporteurs steeds minder houvast. Een sterke positie vandaag biedt geen garantie voor morgen. Bedrijven krijgen ...

KNS onderzoekt voedselveiligheid van wildbiefstuk

28 August 2026

Een steak hoeft niet helemaal doorbakken te zijn. Voor de voedselveiligheid roept dat wel vragen op. Vooral de zijkanten blijken bij dikkere stukken minder snel op te warmen. KNS onderzoekt daarom wat tijdens het bakken ...

Hitte verandert koopgedrag in supermarkten

28 August 2026

Extreme hitte verandert tijdelijk het koopgedrag van consumenten. Mensen stellen aankopen uit, maar besteden meer bij supermarkten. Ook verschuift de voorkeur naar lichte en gemakkelijke maaltijden. Tegelijk komen koelin...