FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Eurostat: meer plastic verpakkingsafval in de EU

Meer plastic verpakkingsafval, maar ook meer recycling: dat kenmerkt de EU-cijfers over 2024. Per inwoner ontstond gemiddeld 35,9 kilo afval van plastic verpakkingen. Daarvan werd 15,3 kilo gerecycled, blijkt uit cijfers..

Lees meer

FNV: hoge werkdruk bij keurmeesters in slachthuizen

28 September 2026

Bij de varkenskeuring passeren op sommige bedrijven 650 tot 675 karkassen per uur. Dat tempo zet keurmeesters van de NVWA onder druk, stelt FNV. De vakbond wijst daarnaast op onderbezetting en onvoldoende rust. Bij sommi...

Duurzaamheidsclaims op voedselverpakkingen: nieuwe regels

24 September 2026

Vanaf 27 september 2026 gelden strengere regels voor duurzaamheidsclaims. Dat raakt ook claims en labels op verpakkingen van voedingsmiddelen. Termen als ‘groen’ en ‘milieuvriendelijk’ krijgen duidelijkere voorwaarden. D...

Nieuwe ISO 9001:2026 voor kwaliteitsmanagement gepubliceerd

24 September 2026

Na ruim tien jaar krijgt ISO 9001 een nieuwe versie. De norm voor kwaliteitsmanagementsystemen sluit daarmee aan op een veranderende bedrijfsomgeving. Ook gecertificeerde voedingsbedrijven moeten binnen drie jaar oversta...

Kans op kruisbesmetting met allergenen bij waterhergebruik

17 September 2026

Voedingsproducenten hergebruiken steeds vaker water tijdens productie en reiniging. Daarmee besparen bedrijven water, maar ontstaat een voedselveiligheidsvraagstuk. Onderzoekers signaleren mogelijke overdracht van allerg...

Scancheck Barcode Controle Systeem

17 September 2026

De Scancheck-machine is ontwikkeld voor het automatisch controleren van barcodes op trayseal en topseal-producten. Afgekeurde producten worden via een luchtmes zachtjes van de lijn geblazen, zonder schade aan de verpakki...

kabinetsplannen zetten investeringen voedingssector onder druk

16 September 2026

De voedingsmiddelenindustrie krijgt volgens FNLI opnieuw hogere kosten te verwerken. De kabinetsplannen zorgen voor extra belastingen, heffingen en nieuwe regels. Volgens de brancheorganisatie verkleint dit de ruimte voo...

Podcast AI in de foodindustrie: van technologie naar rendement

16 September 2026

Personeelsschaarste, hogere kosten en kleinere marges vragen om slimmere processen. AI biedt kansen, maar waar begin je als voedingsproducent? In ING Sector Inzichten spreekt Samantha, Sector Banker Food, met Patrick van...

Industriële bakkerijen zoeken ruimte voor groei

15 September 2026

Brood blijft een belangrijk basisproduct binnen het Nederlandse voedingspatroon. Vooral volkoren, spelt en zuurdesem behouden hun gezonde imago. Tegelijk staan industriële bakkerijen voor stevige economische en operation...

Marfo verduurzaamt koeling met NH3-installatie van GEA

14 September 2026

Marfo (Martinair Food) maakt een duurzaamheidsslag, en niet alleen in de maaltijden met vlees van het Beter Leven Keurmerk en een vegan-lijn. Bij de productieprocessen wordt veel energie bespaard. Onder meer door het ove...

Jackit en DRT renoveren zonder gedoe tot een naadloos totaalplaatje

14 September 2026

DRT Flooring Group en Jackit vonden elkaar in een renovatieproject onder hoge tijdsdruk. Beide bedrijven bleken hetzelfde DNA te hebben: aanpakken, snel schakelen, kwaliteit leveren en de klant ontzorgen. Zonder gedoe. M...

Plantaardige burgers: Hoe stuur je op textuur en smaak?

14 September 2026

Het is niet eenvoudig een lekkere vleesvervanger te maken van goede kwaliteit. Dat die vervangers bovendien een compleet andere productcategorie proberen na te bootsen, maakt het nog veel ingewikkelder. De eerste hype...

Judith van den Nieuwenhuijzen: Rust op kantoor, reuring in mijn hoofd

10 September 2026

De zomerperiode loopt alweer een beetje op zijn einde. Collega’s keren terug van vakantie, agenda’s vullen zich en de mailbox stroomt in rap tempo vol. Gelukkig heb ik zelf nog een weekje Spanje tegoed! Tot die tijd h...

Groei kant-en-klaarmaaltijden vraagt om slimme verpakkingsoplossingen

10 September 2026

De vraag naar verse kant-en-klaarmaaltijden en convenienceproducten blijft groeien. Consumenten verwachten producten die vers, veilig, duurzaam verwerkt en direct klaar voor gebruik zijn. Daarmee neemt ook de behoefte to...

Britse voedselketen onvoldoende voorbereid op crises

07 September 2026

Een crisisplan biedt pas zekerheid wanneer het ook uitvoerbaar blijkt. Juist daar wringt het bij de Britse voedselvoorziening. De overheid rekent sterk op bedrijven, maar betrekt hen beperkt bij voorbereidingen. Daardoor...

Niverplast: ruim 300 collega’s, geen managers

04 September 2026

Zonder managers, mét meer dan 300 mensen Je hebt van die bedrijfsbezoeken waar nog lang over nagepraat wordt. Het bezoek aan Niverplast op 1 september was er zo één. Niet alleen vanwege de techniek of het bijzondere g...