FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Eurostat: meer plastic verpakkingsafval in de EU

Meer plastic verpakkingsafval, maar ook meer recycling: dat kenmerkt de EU-cijfers over 2024. Per inwoner ontstond gemiddeld 35,9 kilo afval van plastic verpakkingen. Daarvan werd 15,3 kilo gerecycled, blijkt uit cijfers..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Renovatie versterkt productie en logistiek bij Van der Zee

07 April 2026

Ambachtelijke Slager Van der Zee is klaar voor verdere expansie. Het concern bedient de institutionele markt én is bekend als dé slager van Hanos. De productielocaties in Emmen en Twello zijn gerenoveerd en uitgebreid. P...

Uitfasering F-gassen dwingt foodsector tot actie

07 April 2026

Koelen en vriezen is bij productie, opslag en transport van voedingsmiddelen essentieel. Het gebruik van synthetische koudemiddelen wordt sinds 2015 door Europese wetgeving stapsgewijs afgebouwd. Die uitfasering is in ee...

Lerøy renoveert zonder productiestilstand

07 April 2026

Bij Lerøy Seafood Netherlands in Urk worden dagelijks grote hoeveelheden zalm verwerkt tot verse en gerookte producten voor supermarkten en klanten wereldwijd. In een productieomgeving waar hygiëne en voedselveiligheid c...

Frukar brengt kwaliteit en duurzaamheid in balans

07 April 2026

Het is voor veel foodprofessionals een herkenbare uitdaging: kwaliteitsgaranties combineren met duurzaamheidsdoelstellingen. Hoe bespaar je energie zónder in te leveren op kwaliteit? Frukar, importeur van groenten en fru...

Bij Bakkerij Borgesius loopt het productieproces gesmeerd

07 April 2026

Bakkerij Borgesius bakt en verpakt broodproducten voor toonaangevende supermarktketens. Op hun locatie in Rotterdam wordt zowel groot- als kleinbrood geproduceerd. Enorme ovens, spiraalkneders, deegverdelers en lange tra...

IJsbrand Velzeboer: Enzymen: verborgen smaakkillers

07 April 2026

Vrieskou kan voor een lange houdbaarheid zorgen. En met lang bedoel ik ook écht lang. Denk maar aan de Italiaanse ijsmummie Ötzi die ruim vijfduizend jaar geleden het loodje legde en pas in 1991 werd gevonden. Droogte, w...

Column Saskia Stender: Het kan vriezen, het kan dooien

07 April 2026

In productiebedrijven en koel- en vrieshuizen draait alles om temperatuur. Elke graad telt. Juist daar zit een enorme kans. Ik merk het in gesprekken die ik voer: er is bereidheid om te investeren. In duurzamere installa...

Food Tech Event 2026 - dé one-stop-shop vakbeurs voor food

07 April 2026

Op 20 en 21 mei 2026 vindt de 3e editie van Food Tech Event plaats: dé one-stop-shop vakbeurs voor voedselproductie en -verwerking. Gedurende twee volle dagen staan de Brabanthallen in ’s-Hertogenbosch in het teken van i...

ViwateQ Finishing: revolutie in hygiëne en reinigbaarheid

07 April 2026

ViwateQ, ontwikkeld door ViwateQ B.V., introduceert met ViwateQ Finishing een baanbrekende methode voor de oppervlaktebehandeling van roestvast staal (RVS). Deze innovatieve technologie, het resultaat van ruim 20 jaar on...

Het recept voor brandveiligheid | Aqua+

07 April 2026

De productie van je bedrijf wil je altijd laten doorgaan. Stilstand? Dat staat niet op het menu. In de voedingsindustrie is brandveiligheid daarom een essentieel ingrediënt voor een continu proces. Bij Aqua+ stemmen w...

Efficiënte inline kwaliteitscontrole met Flanders Make

07 April 2026

Op de Food Tech Event 2026 toont Flanders Make hoe geavanceerde technologie concreet kan bijdragen aan een efficiëntere, duurzamere en betrouwbaardere voedselproductie. Vertrekkend van reële uitdagingen in productieomgev...

Unite2Build: van bestaande fabriek naar betrouwbare 3D basis

07 April 2026

Unite2Build helpt foodbedrijven om hun bestaande fabriek digitaal inzichtelijk te maken. Met 3D reality capture ontstaat een exacte en actuele basis voor engineering, uitbreidingen en onderhoud. De uitdaging in bestaa...

Tempereercellen voor cholade stroopwafels

07 April 2026

Coolworld ontwikkelde twee op maat gemaakte tempereercellen waarmee het volledige proces nauwkeurig gestuurd wordt. De stroopwafels worden binnengebracht op +18 °C en vervolgens gecontroleerd opgewarmd naar +27 °C. Deze ...

Netzsch Pompen: ervaar onze verdringerpompen in actie

07 April 2026

Wij heten u van harte welkom op onze stand tijdens het Food Tech Event 2026. Maak kennis met onze oplossingen voor het verpompen van vloeibare producten. Ontdek onze nieuwste ontwikkelingen en toepassingen voor uw pro...

Kelvinbox: cold-chain oplossingen voor de foodsector

07 April 2026

In de moderne voedselketen speelt temperatuurcontrole een cruciale rol. Of het nu gaat om het ontwikkelen van nieuwe voedingsproducten, het testen van ingrediënten of het distribueren van diepgevroren producten: kwalitei...