ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Picnic bespaart 35% door slimme koeltechniek

Een koelinstallatie die uitvalt, is bij een online supermarkt meer dan een technisch probleem. Producten gaan verloren en klanten krijgen hun boodschappen niet. Picnic en RBK Group proberen daarom niet alleen storingen o..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Wereldwijde voedselprijzen op hoogste punt in 18 maanden

11 November 2024

De wereldwijde voedselprijzen zijn in oktober gestegen naar het hoogste niveau in 18 maanden. Volgens de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) is deze stijging vooral te danken aan de toenemende p...

Europese prijs voor room bereikt historisch hoogtepunt

11 November 2024

In aanloop naar de feestdagen blijven de prijzen op de Europese zuivelmarkt stijgen, met room als opvallende uitschieter. De DCA-zuivelnotering voor room in Noordwest-Europa heeft donderdag een recordniveau van meer dan ...

Innovatieve stoomoplossingen voor actuele uitdagingen

07 November 2024

De voedingsindustrie staat voor aanzienlijke uitdagingen. Bedrijven willen hun productieprocessen verbeteren, maar worden vaak belemmerd door externe uitdagingen. Aan de ene kant is volledige elektrificatie van stoomkete...

Inzameling statiegeldverpakkingen stijgt verder in 2024

07 November 2024

De inzameling van plastic flessen en blikjes in Nederland blijft groeien. Volgens Verpact liggen de verwachte inzamelingspercentages voor grote en kleine plastic drankflessen in 2024 op 78%. Hiermee voldoet Nederland nu ...

Inflatie hardnekkig ondanks lagere olieprijzen

07 November 2024

In oktober blijft de inflatie in Nederland hoog, met een HICP-inflatie van 3,3%, aldus Rabobank in haar laatste inflatiemonitor. Ondanks een lichte daling in de olieprijzen, blijft de koopkracht onder druk staan door aan...

Tönnies wordt Premium Food Group

07 November 2024

Per 1 januari 2025 verandert Tönnies Holding zijn naam naar Premium Food Group (PFG). Deze keuze weerspiegelt de transitie van Tönnies dat zich in de afgelopen jaren heeft ontwikkeld van een puur vleesbedrijf tot een vee...

Zorgen om hoge hoeveelheid kwik in tonijnproducten

06 November 2024

Een recent rapport van de Franse organisaties BLOOM en Foodwatch legt bloot dat 100% van de 150 onderzochte tonijnproducten in Europa kwik bevat. Alarmerend is dat in 10% van de gevallen de toegestane hoeveelheid kwik ov...

NVWA: Strengere transporthygiëne tegen vogelgriep & AVP

06 November 2024

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) waarschuwt voor de gevaren van de huidige vogelgriep- en varkenspestuitbraken binnen Europa. Met de najaarstrek van wilde vogels neemt het aantal besmettingen snel toe, w...

Wouter Waayer wint Vegan Award voor inspiratie

06 November 2024

Wouter Waayer, opgegroeid op een boerderij in Twente, is door het publiek uitgeroepen tot ‘Meest Inspirerende Persoon’ tijdens de jaarlijkse Vegan Awards van de Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV). Op 1 november ...

Kweekvlees: hoe overtuig je de consument?

05 November 2024

Kweekvlees komt steeds vaker in het vizier van onderzoekers, beleidsmakers en de voedingsindustrie. En heeft potentieel om grote hoeveelheden eiwit te leveren met een veel kleinere ecologische voetafdruk dan traditioneel...

Kleine porties: balans tussen verspilling en verpakkingsafval

05 November 2024

Hoeveelheid, verpakking en portiegrootte spelen een cruciale rol in ons koopgedrag en consumptiepatronen. Onderzoek van Amber Werkman van Rijksuniversiteit Groningen toont aan dat consumenten niet alleen minder eten, maa...

Top 10 best gelezen artikelen van oktober 2024

05 November 2024

De Nederlandse voedingsindustrie blijft volop in beweging, en dat blijkt ook uit onze top 10 van best gelezen artikelen van oktober! Van het indrukwekkende nieuwe productiepand van Piet de Wit en de toenemende robotiseri...

HAK verlaagt prijzen om peulvruchten populairder te maken

05 November 2024

Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK zet een opmerkelijke stap om de consumptie van peulvruchten te bevorderen. Vanaf november verlaagt het bedrijf de consumentenadviesprijs van een groot deel van haar peulvruchtenprodu...

Wereldwijde zalmproductie op weg naar 27% groei

04 November 2024

De wereldwijde zalmindustrie maakt zich op voor een stevige groei na jaren van stagnatie en lichte daling. Volgens onderzoek van Kontali wordt verwacht dat de productie tegen 2030 met 27% zal toenemen. Deze groei wordt v...

Roadmap vleessector: focus op eerlijk werk en toezicht

04 November 2024

De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) heeft samen met Nepluvi, ABU en NBBU nieuwe afspraken gemaakt met het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid om misstanden bij uitzendbureaus in de vleessector a...