FOODPROCESSING

Online veiling met voedselverwerkingsapparatuur

Dome Auctions organiseert een online veiling met een breed aanbod aan hoogwaardige proces- en verpakkingsapparatuur afkomstig uit de sluiting van een gerenommeerde mosterd- en mayonaisefabriek in Neuss, Duitsland. Het aa..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Jumbo trekt plastic jas uit van paprika, komkommer en bosui

02 April 2024

Jumbo Supermarkten gaat rode paprika's, komkommers en binnenkort ook bosuien van Nederlandse bodem voortaan plasticvrij verkopen in hun ruim 700 winkels en via hun online platform. Dit initiatief past binnen Jumbo's stre...

Nutri-Score begrijpen met campagne ‘Kijk, vergelijk & kies’

02 April 2024

Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) start op 2 april 2024 met de campagne ‘Kijk, vergelijk & kies’. Deze campagne is een reactie op de recente wettelijke invoering van de Nutri-Score en d...

Belgische voedingsindustrie verkeert in zwaar weer

28 March 2024

Hoewel de Belgische voedingsindustrie indrukwekkende cijfers toont, met een omzet van 81 miljard euro en 102.000 directe banen, daalt het verkochte volume voor het vierde jaar op rij. Deze tegenstrijdigheid signaleert ee...

Anuga FoodTec bevestigt leidende rol

26 March 2024

Anuga FoodTec heeft wederom zijn kracht bewezen als de belangrijkste vakbeurs voor de voedings- en drankenindustrie wereldwijd. Met 'Responsibility' als centraal thema, richtte het evenement zich op kritieke industrie-ui...

Innovatie in vleesindustrie: GMS 1000

26 March 2024

De GMS 1000 van TVI is een mijlpaal in de vleesverwerkingsindustrie die nieuwe maatstaven zet voor automatisering, efficiëntie, en productkwaliteit. Deze geavanceerde enkelsporige portioneermachine is ontworpen om naadlo...

TopCLOSE: Innovatie in verpakking

21 March 2024

MULTIVAC introduceert een innovatieve oplossing voor het sluiten van trays, speciaal ontworpen voor de verpakking van bessen, gepresenteerd op Anuga FoodTec. Dit nieuwe proces, TopCLOSE™, maakt gebruik van zelfklevende e...

Duurzaamheidsdata delen: GS1 zet met koplopers de toon

20 March 2024

De Nederlandse voedingsindustrie staat voor een cruciale uitdaging: duurzaamheid integreren in elke stap van de productieketen. Een recente ontwikkeling is de nadruk op het delen van duurzaamheidsdata, waarbij GS1 Nederl...

Crisis in de recyclingindustrie: Productie recyclaat stokt

18 March 2024

De Nederlandse plastic sorteer- en recyclingindustrie staat onder hoogspanning. De branche, vertegenwoordigd door de Vereniging Afvalbedrijven, waarschuwt voor een dreigende crisis. Deze situatie brengt niet alleen de kl...

Stoomproductie verduurzamen met fiscaal voordeel

14 March 2024

In 2020 werd, op initiatief van Scharff Techniek, het duurzame bedrijfsmiddel 'elektrische stoomketels' voor het eerst opgenomen in de Energielijst, waardoor bedrijven fiscale voordelen kunnen krijgen bij het verduurzame...

Nieuw assortiment slicers op Anuga FoodTec

14 March 2024

Tijdens Anuga FoodTec 2024 introduceert MULTIVAC een veelzijdig assortiment slicers voor de voedingsindustrie, variërend van toegankelijke instapmodellen tot high-capacity machines, gericht op kleine tot grote voedselver...

Introductie nieuwste serie food etiketteerders

07 March 2024

MULTIVAC introduceert op Anuga FoodTec de nieuwe CL 1 serie dwarsbaan-etiketteerders. Deze serie is ontworpen voor compacte dieptrekverpakkingsmachines en laat zich zowel in nieuwe als bestaande machines integreren. Met ...

EU stelt strikte verpakkingsnormen vanaf 2030

07 March 2024

De Europese Unie heeft onlangs een belangrijke stap gezet in de strijd voor duurzaamheid. Op maandag 4 maart bereikten het Europees Parlement en de Raad een voorlopige overeenkomst over nieuwe regelgeving voor verpakking...

Zuivelindustrie: balanceren tussen groei en uitdagingen

06 March 2024

De Nederlandse zuivelmarkt staat in 2024 voor uitdagingen en kansen. Rabobank belicht de huidige situatie en de toekomstige verwachtingen in deze dynamische sector. In de eerste helft van 2024 zien we een daling in de...

Online editie maart 2024 | Verpakken

04 March 2024

Het maartnummer van Vakblad Voedingsindustrie staat in het teken van verpakken. Met welke trends en ontwikkelingen krijgt de voedselverpakkende industrie te maken. Veranderingen in wetgeving hebben e...

Maarten Schutyser: 'Voedsel drogen moet efficiënter'