FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Trots op het vleesvak: Van passie tot efficiënt vermarkten

12 September 2022

Zet twee van origine slagers bij elkaar en het gesprek gaat al snel over de passie voor het slagersvak en een mooi stuk vlees. Passie die ook nu nog doorstraalt in het uitoefenen van hun huidige jobs bij Diviande en Sism...

Leren, innoveren en ontwikkelen voor een nieuwe markt

12 September 2022

GEA ondersteunt startups, ingrediëntenleveranciers en voedselverwerkende bedrijven bij het ontwikkelen, opschalen en produceren van de voedzame nieuwe voedingsmiddelen waarnaar consumenten op zoek zijn. Hoe doen ze dat? ...

Vleesvervangers coderen, etiketteren of inspecteren?

12 September 2022

‘Uw succes geeft ons plezier!’ Bij De Koningh zetten ze dan ook alles op alles om u verder te helpen. Met hun betrouwbare producten en optimale dienstverlening maken ze iedere dag het verschil. “Al ruim 50 jaar vertrouwe...

Verpakking is de nieuwe grondstof

09 September 2022

Of we het nou leuk vinden of niet: er komt zeer strenge wet- en regelgeving op ons af op verpakkingsgebied. We bevinden ons in de stilte voor de storm. LEES DIT ARTIKEL NIET als je een fan bent van struisvogelpolitiek. ...

Effectieve energiebesparing bij stoomproductie

06 September 2022

Hoe bespaar je energie in het productieproces? Maar liefst 75% van de potentiële energiebesparing in de industriële sector is gerelateerd aan stoominstallaties en motoren. Dat komt mede doordat stoom is een zeer veel geb...

Exploderende opslagkosten voor voedsel

31 August 2022

De stijging van de voedselprijzen hangt niet alleen samen met gestegen productiekosten. Ook de opslagkosten nemen sterk toe. Groente, fruit en vlees worden opgeslagen in koel- en vrieshuizen die veel energie vergen, zo s...

MULTIVAC nu ook op Slavakto 2022

30 August 2022

Zoek je een flexibele oplossing voor het verpakken van vlees(producten) in kleine of middelgrote batches? De oplossingen van MULTIVAC voor zowel rauw als verwerkt vlees bieden een uitstekend investeringsrendement. Voor s...

De printkop maakt het verschil bij een inkjetprinter

23 August 2022

Bij de keuze van een kleinkarakter inkjetprinter spelen meerdere facetten een belangrijke rol. Uiteraard de technische specificaties, gebruiksgemak en betrouwbaarheid. Vooral de printkop van de machine bepaalt voor een g...

Eenvoudige methode ontdekt om PFAS af te breken

22 August 2022

Er is eindelijk hoop op een eenvoudige, goedkope manier om een klasse van veelvoorkomende milieugiffen te vernietigen die te vinden zijn in shampoos, fastfoodverpakkingen en brandblusschuim. Een veelgebruikt ingrediënt i...

Diepvries sleutelrol in strijd tegen voedselverspilling

17 August 2022

Hoewel 75 procent van de Nederlanders tijdens het kopen van groente en fruit rekening houdt met voedselverspilling, gooit datzelfde percentage met regelmaat groenten weg omdat de houdbaarheidsdatum is verstreken. Iglo st...

Vion versterkt positie Oost Duitsland

17 August 2022

Met een totale investering van bijna 50 miljoen euro tot nu toe en de in 2020 gestarte uitbreiding van de productiecapaciteit op de locatie Altenburg, speelt Vion Food Group vanaf deze zomer nog meer in op de trend naar ...

Visserij krimpt tot 2030 met 10 tot 15 procent

16 August 2022

De kottervisserij bevindt zich in zwaar weer. Na twee moeilijke coronajaren, waarin de visserij is getroffen door dalende prijzen en omzetten, leiden hoge brandstofkosten in veel gevallen tot problemen. Ongeveer een derd...

KIDV vergelijkt internationale weggooi-logo’s

03 August 2022

Het KIDV heeft een eerste vergelijking gemaakt van het gebruik van weggooi-logo’s op verpakkingen in verschillende Europese landen. KIDV publiceerde een overzicht hiervan, wat voor bedrijven duidelijk maakt welke logo’s ...

Duurzame rietjes zijn minder duurzaam dan gedacht

02 August 2022

Als alternatief op plastic rietjes worden tegenwoordig veelal papieren rietjes gebruikt. Voor dit type rietjes wordt vaak reclame gemaakt omwille van de 100% biologische afbreekbaarheid, maar zijn deze alternatieven voor...

KIDV maakt verpakkingsrichtlijnen overzichtelijk

25 July 2022

Uit het oogpunt van wetgeving en beleid voor verpakkingen komt er veel op het bedrijfsleven af. Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) publiceerde een tijdlijn, waarin veel van deze aspecten op een rij staan. Ook ...