FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Hard plastic wél te recyclen, als het anders is opgebouwd

09 March 2023

Stevig plastic is moeilijk te recyclen. Dat was een feit, tot de komst van vitrimeren. Wageningse onderzoekers van het cluster Biomoleculaire Wetenschappen leggen samen het fundament voor dit nieuw, duurzaam plastic, dat...

Column Pieter Vos: Omarm dat probleem!

08 March 2023

Een verpakking is méér dan een omhulsel voor jouw product. Zéker als het om voeding gaat. Er liggen strenge eisen van de wetgever en retailers: op het gebied van  voedselveiligheid, etikettering, shelf-life, formaat...

De Plastic Wijzer: radicale aanpak van plastic verpakkingen

08 March 2023

Het moment is aangebroken om samen een grondstoffentransitie te starten voor een echt circulaire economie. Dit lukt alleen door anders te denken en te handelen bij de productie en het gebruik van plastic verpakkingen, al...

Online editie maart 2023: Verpakken/ Verpakkingen

06 March 2023

De Europese Commissie is er ‘klaar mee’: het verpakkingsafvalbeleid van de EU heeft gefaald. Daarom grijpt de EU in met nieuwe wetgeving. Die is zó gedetailleerd, dat het veel impact gaat hebben op de v...

Column Judith Witte: Reptielenbrein

06 March 2023

Wij mensen zijn gewoontedieren. Iedere dag hebben we dezelfde ochtendroutine, dezelfde route naar het werk, een vaste plek aan tafel. Bij verandering worden we onrustig. Om die premisse in huiselijke sfeer te bewijzen, d...

Verpakkingen: duurzaam versus politiek gewin

06 March 2023

De Europese Commissie is er ‘klaar mee’: het verpakkingsafvalbeleid van de EU heeft gefaald. Daarom grijpt de EU in met nieuwe wetgeving. Die is zó gedetailleerd, dat het veel impact gaat hebben op de voedingsindustrie. ...

Review vernieuwde SATO print engines

06 March 2023

SATO is een bekende naam in de verpakkingsbranche als leverancier van printers en labelers. Automator levert   onder andere de inbouwmodellen print engines S84EX en S86EX van SATO. Van deze inbouwmodellen is eerder ...

De Koningh en Epson slaan handen ineen!

06 March 2023

Met trots heeft De Koningh Epson met haar ColorWorks industriële kleurenprinters toegevoegd aan haar assortiment desktop printers. Deze on-demand fullcolour labelprinters bieden nieuwe mogelijkheden voor bedrijven die he...

Overname Adriaan Dekker door OPACKGROUP

06 March 2023

Verpakkingsproducent OPACKGROUP neemt de activiteiten van Papierindustrie Adriaan Dekker over. Het voorgenomen besluit tot overname is eind vorig jaar officieel bekrachtigd door Vincent Tol (managing director Adriaan Dek...

Verpakken onder de juiste condities

06 March 2023

In de voedingsindustrie worden producten veelal verpakt in high-care ruimtes, waarbij de luchtkwaliteit van wezenlijk belang is. Naast het handhaven van de vereiste ruimtetemperatuur is het van belang dat er voldoende ve...

Europese voedselsystemen: Duurzamer met data

01 March 2023

Kunnen gegevens ons helpen om Europese voedselsystemen duurzamer te maken? ‘Ja’, stellen onderzoekers van het project Data4Food2030, ‘…mits we de gegevens goed beheren en vertrouwen opbouwen bij alle belanghebbenden.’ Da...

3D-foodprinten op industriële schaal bijna werkelijkheid

27 February 2023

Gastronology is begonnen met de bouw van een productielocatie voor 3D-foodprinting op industriële schaal in samenwerking met Budelfood, onderdeel van de Budelpack Groep.  De bouw van de speciale '3D food print' produc...

Eerste stappen naar Europees ecolabel voor voedsel

20 February 2023

Het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit (LNV) en Wageningen University & Research (WUR) nemen het initiatief om de transparantie over de duurzaamheid van voedingsmiddelen in de winkel te verbeteren. E...

De 3 pijlers voor een duurzame voedseltransitie

16 February 2023

De basis van onze voedselproductie staat onder druk. Wereldwijd neemt het landbouwareaal af, worden grondstoffen schaarser en heeft de klimaat-en biodiversiteitscrisis negatieve impact. Als foodondernemer ontkom je er ni...

30% consumenten kiest voor ongezonde voeding

10 February 2023

Elke Godden (Universiteit Antwerpen) onderzocht de motivatie en strategieën achter onze keuzes in de supermarkt – en nam ook het nut van de Nutri-Score onder de loep, uit haar onderzoek blijkt dat die niet voor iedereen ...