ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vice Versa ‘kreeg’ blanco vel voor nieuwbouw

Een felle brand legde in 2024 het vrieshuis van Vice Versa in de as. Een heftige gebeurtenis, maar een hecht team en een goed geregelde verzekering hielden de zaak overeind. Dat maakte een nieuw vrieshuis mogelijk en hie..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nederlander eet weer iets meer groente en fruit

04 March 2026

Na jaren van stilstand zit er weer beweging in de consumptie van groenten en fruit. In 2025 aten Nederlanders gemiddeld 2% meer dan een jaar eerder. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van GroentenFruit Huis. De organisatie pr...

Peeze wint prijs met circulaire koffieverpakking

04 March 2026

Koffiebranderij Peeze uit Arnhem heeft een innovatieprijs gewonnen voor een nieuw verpakkingsconcept. Het bedrijf eindigde als eerste tijdens de Gelderse Circulaire Innovatie Top. De prijs werd toegekend in de categorie ...

Routekaart wijst de weg naar gezondere voedselomgeving

04 March 2026

Gezond en duurzaam eten. Iedereen vindt het belangrijk. Toch verandert het eetgedrag van consumenten maar langzaam. Volgens onderzoekers ligt dat niet alleen aan mensen zelf. De omgeving waarin voedsel wordt gekocht en g...

Aantal recalls stijgt met 5 procent in 2025

03 March 2026

In 2025 nam het aantal terugroepacties opnieuw toe. Met vijf procent, om precies te zijn. Vooral microbiologische besmettingen en allergenen drukten hun stempel op 2025, dat blijkt uit de internationale analyse 'Recalls:...

NIZO onderzoekt eiwitproductie uit CO₂

03 March 2026

CO₂ als grondstof voor eiwitten. Het klinkt futuristisch, maar er wordt al concreet onderzoek naar gedaan. In het Europese project UNICO2RN werken tien partners samen aan technologie die biogene CO₂ omzet in microbiële e...

Chaos rond nieuwe regels voor uitzendkrachten

03 March 2026

Uitzendkrachten zijn voor veel bedrijven in de agro- en voedingsketen onmisbaar. Sinds 1 januari 2026 geldt voor hen een nieuwe norm: gelijkwaardige beloning. Het totale pakket aan arbeidsvoorwaarden moet minimaal evenve...

Supermarkten meten impact op biodiversiteit

02 March 2026

Biodiversiteit wordt steeds minder een abstract begrip. Het krijgt cijfers. En die cijfers zijn confronterend. Een recente studie van de Finse universiteit van Jyväskylä maakt zichtbaar hoe groot de impact van supermarkt...

Eiwittransitie blijft steken op 39%

02 March 2026

De eiwittransitie in Nederland laat weinig beweging zien. Het aandeel plantaardige eiwitten in het Nederlandse voedingspatroon blijft steken op 39 procent. Daarmee blijft de verhouding 61 procent dierlijk en 39 procent p...

Landbouw en natuurherstel kunnen wél samen

02 March 2026

Landbouw tegenover natuur. Zo wordt het debat vaak gevoerd. Verdroging, stikstof, ruimtegebrek; de tegenstelling lijkt vast te staan. Maar vijf jaar onderzoek in drie boerengebieden laat een ander beeld zien. Samenwerken...

Kostendruk loopt op in voedingsindustrie

27 February 2026

De plannen van het nieuwe kabinet raken direct de voedselketen. Volgens het CPB werken lastenverzwaringen door in hogere winkelprijzen. Producenten zien hun kosten stijgen door nieuwe heffingen. Dat vergroot de druk op m...

Accijnsverschil jaagt consument de grens over

27 February 2026

De verschillen tussen Nederland, Duitsland en België worden groter. Dat merken ondernemers in de grensregio’s elke dag. Volgens MKB-Nederland en een brede coalitie van brancheorganisaties staat de leefbaarheid er stevig ...

Minder afhankelijkheid vraagt grip op de keten

26 February 2026

Geopolitieke spanningen en handelsbeperkingen vergroten de druk op internationale ketens. Voor de Nederlandse voedingsindustrie is dat een concreet risico. Veel producenten zijn afhankelijk van grondstoffen, ingrediënten...

Gedrag bepaalt het succes van circulaire verpakkingen

25 February 2026

Een circulair systeem kan technisch perfect zijn ingericht. Toch werkt het alleen als mensen meedoen. Dat was de centrale boodschap tijdens PACtalk 2026, georganiseerd door Verpact in Naturalis Leiden. Beleidsmakers, bed...

TechniShow & ESEF: Inspiratie op de mainstage

24 February 2026

Tijdens TechniShow & ESEF Maakindustrie (10 t/m 13 maart 2026, Koninklijke Jaarbeurs) draait het niet alleen om technologische innovatie en ketensamenwerking, maar ook om de mensen achter de industrie. Twee nieuwe progra...

Risico’s bij verhitting van plastic maaltijdverpakkingen

24 February 2026

Kant-en-klaarmaaltijden staan voor gemak en snelheid. Toch zet een nieuw Greenpeace-rapport vraagtekens bij de veiligheid van plastic verpakkingen bij verhitting. Volgens de analyse kunnen bij het opwarmen van maaltijden...