ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Picnic bespaart 35% door slimme koeltechniek

Een koelinstallatie die uitvalt, is bij een online supermarkt meer dan een technisch probleem. Producten gaan verloren en klanten krijgen hun boodschappen niet. Picnic en RBK Group proberen daarom niet alleen storingen o..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Circulaire bioplastics deeloplossing voor klimaatcrisis

12 December 2022

Bij ongewijzigd beleid zal de wereldwijde productie van plastic tot 2100 waarschijnlijk verdrievoudigen. Door een circulaire biobased plasticindustrie volledig te voorzien van emissievrije elektriciteit, en door af te zi...

‘To go-verpakkingen’ worden nauwelijks gerecycled

12 December 2022

De verpakkingen van to go-winkels en fastfoodketens worden nauwelijks gerecycled en de mogelijkheden voor hergebruik zijn zeer beperkt. Dat blijkt uit onderzoek van Natuur & Milieu. Of het nu gaat om koffiebekers, be...

Lage voedingswaarde van vleesvervangers groot probleem

12 December 2022

Er zijn veel problemen met de voedingswaarde van vleesvervangers. Uit een studie van Chalmers blijkt nu dat veel van de in Zweden verkochte vleesvervangers een hoog ijzergehalte claimen - maar in een vorm die niet door h...

NL scoort slecht op beleid gezonde voedselomgeving

07 December 2022

In elf Europese landen moeten overheden meer maatregelen nemen om een gezonde voedselomgeving te creëren om een gezonder eetpatroon te stimuleren. Dit is te lezen in een publicatie in The Lancet Regional Health – Europe....

Rabobank: Bedrijven in dierlijk eiwit staan voor een keerpunt

07 December 2022

Bedrijven in dierlijk eiwit staan voor een keerpunt en moeten inspelen op structurele veranderingen in de markt, zelfs met productieniveaus en prijzen die volgend jaar waarschijnlijk hoog zullen blijven, aldus de Raboban...

Winteraanbod gebruikte Multivac-machines

06 December 2022

Heeft u op korte termijn een traysealer, dieptrekker, etiketteerder, portioneermachine of slicer nodig? MULTIVAC kan snel schakelen en biedt naast splinternieuwe verpakkings- en verwerkingsmachines ook gebruikte machines...

Supermarkten zien daling in vleesverkoop

05 December 2022

Het afgelopen jaar is aanzienlijk minder vlees verkocht in de supermarkten. Allereerst is dit een correctie op de supermarktrun van vorig jaar. Daarnaast zijn de prijzen flink hoger, terwijl consumenten minder te bestede...

Cosun introduceert nieuw ingrediënt vleesvervangers

05 December 2022

Cosun Beet Company introduceert een nieuw innovatief en functioneel ingrediënt voor vleesvervangers: Fidesse®, de enige grondstof van dit 100% plantaardige product is Nederlandse suikerbietenpulp. Suikerbietenpulp is ...

FNLI reageert op advies Gezondheidsraad Nutri-Score

05 December 2022

29 november 2022 publiceerde de Gezondheidsraad het rapport 'Evaluatie van het algoritme van Nutri-Score'. De Staatssecretaris van VWS had de raad gevraagd te beoordelen in hoeverre het herziene algoritme is verbeterd, t...

Time-Travelling Milkman en Peelon beste food startups van 2022

05 December 2022

Tijdens de Brave New Food Startup Challenge namen tien finalisten het tegen elkaar op met hun innovatieve food toepassingen. Tijdens de finale pitchronde wonnen de Nederlandse startup Time-Travelling Milkman en het Ameri...

Groot project om broeikasgassen boeren te halveren

05 December 2022

Nestlé en Vreugdenhil Dairy Foods lanceren een groots project voor het reduceren van broeikasgassen binnen de melkveehouderij op basis van regeneratieve landbouwprincipes in Nederland. Nestlé, Vreugdenhil Dairy Foods, Wa...

Palmolie in voeding bijna volledig duurzaam

02 December 2022

In 2021 gebruikte de Nederlandse voedingsindustrie 234,2 duizend ton palmolie voor de binnen- en buitenlandse markt. Hiervan was 89% duurzaam gecertificeerd met de ‘Roundtable Table for Sustainable Palm Oil’ (RSPO). Dat ...

Droge zomers dragen bij aan afname zuivelproductie

02 December 2022

De melkaanvoer is door onder meer droge zomers in 2021 en 2022 lager uitgevallen dan voorgaande jaren. Hierdoor daalde ook de zuivelproductie. Met name de productie van melkpoeders voor de export nam af. De prijzen van z...

Europa wil strengere regels voor verpakkingsafval

01 December 2022

De Europese Commissie wil verpakkingsafval verminderen door strengere regels op te leggen. Zo moeten bedrijven een bepaald percentage van hun producten aanbieden in herbruikbare of navulbare verpakkingen en worden wegwer...

Oerlemans Packaging lanceert nieuwe naam OPACKGROUP

01 December 2022

De Oerlemans Packaging Group gaat onder een nieuwe naam toonaangevend te werk in de verduurzaming van de verpakkingseconomie. Tijdens het congres ‘Verduurzamen doen we Samen’ lanceerde de groep van zeven verpakkingsprodu...