ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Picnic bespaart 35% door slimme koeltechniek

Een koelinstallatie die uitvalt, is bij een online supermarkt meer dan een technisch probleem. Producten gaan verloren en klanten krijgen hun boodschappen niet. Picnic en RBK Group proberen daarom niet alleen storingen o..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

NVWA-tarieven stijgen in 2025: wat verandert er?

27 November 2024

Vanaf 1 januari 2025 gaan bedrijven en ondernemers te maken krijgen met nieuwe tarieven van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Deze tarieven gelden voor diensten zoals inspecties, certificering, monsterna...

Rekenkamer: etikettering in de EU schiet tekort

26 November 2024

Consumenten in de Europese Unie dreigen vast te lopen in een doolhof van voedseletiketten. Een recent rapport van de Europese Rekenkamer wijst op de wirwar van claims, logo’s, labels en scores die eerder verwarring zaaie...

Nederlandse biotech maakt versnelling naar concrete resultaten

26 November 2024

De Nederlandse biotechsector krijgt een flinke duw in de rug met 17,6 miljoen euro subsidie vanuit het Nationaal Groeifonds. Dit bedrag is toegekend aan 54 veelbelovende projecten via het Biotech Booster-programma, dat b...

Supermarkten blijven ongezond gedrag stimuleren

26 November 2024

Supermarkten zetten consumenten nog steeds aan tot ongezond eten, ondanks afspraken in het Nationaal Preventieakkoord. Dit blijkt uit het meest recente onderzoek van de Superlijst Gezondheid, uitgevoerd door Questionmark...

Online editie november 2024 | Reiniging en desinfectie

25 November 2024

Hoe krijgen we de schoonmaak van foodbedrijven op een mens- én voedselveilige manier uitgevoerd? Twee schoonmaakexperts vertellen in het themaverhaal openhartig over de worstelingen en dilemma’s die ont...

Column Judith Witte: Kwesties

25 November 2024

Het is een rommeltje in de wereld. Hoewel, dat klinkt veel te lieflijk. Het is een puinhoop. Er worden vieze spelletjes gespeeld in de geopolitieke arena. Onschuldige burgers zijn het slachtoffer van het te veel aan test...

Ine van der Fels-Klerx: Slim monitoren voor voedselveiligheid

25 November 2024

De drieslag ‘prof.dr.ir.’ maakt meteen duidelijk dat Ine van der Fels-Klerx (lang!) heeft doorgeleerd. Wie echter een stoffige professor verwacht aan de andere kant van de gesprekstafel, komt bedrogen uit, want Van der F...

Duivelse dilemma’s in industriële schoonmaak

25 November 2024

Hoe krijgen we de schoonmaak van foodbedrijven op een mens- én voedselveilige manier uitgevoerd? Twee schoonmaakexperts vertellen openhartig over de worstelingen en dilemma’s die ontstaan bij het reinigen van productieli...

In2Food breidt Food Safe chemie mogelijkheden uit

25 November 2024

In2Food levert een breed scala aan chemische producten aan de voedingsmiddelenindustrie. Deze producten, variërend van zuren en logen tot zouten, worden vervaardigd met de hoogste standaarden voor voedselveiligheid en in...

Hela Thissen kiest voor data-gedreven productie

25 November 2024

Hela Thissen zet in 2025 nóg meer in op gezondheid en duurzaamheid. Ook is er toenemende aandacht voor efficiënter voorraadbeheer en productiemanagement. De Venlose producent van sauzen en dressings gaat de bedrijfsproce...

Hybride aanpak: schoonmaak op maat bij FrieslandCampina

25 November 2024

In Lochem, bij FrieslandCampina, houden ze van de boerenmentaliteit: ‘Doe maar gewoon, dan doe je al gek genoeg’, met de insteek écht goed werk af te leveren. Die insteek wordt ook gedragen door partner Vebego Cleaning S...

Expertise in integraal hygiënisch ontwerp

25 November 2024

Het waarborgen van voedselveiligheid in de voedingsindustrie vraagt om een slimme aanpak. Hygiënisch ontwerp speelt hierin een sleutelrol, maar het samenbrengen van alle benodigde expertise blijkt een uitdaging. Rinke Ko...

Tijd nemen loont: optimale hygiëne in uw proces

25 November 2024

Om het beste uit uw voedingsmiddelen te halen, is reiniging en desinfectie cruciaal. Door tijdsdruk wordt hier vaak te weinig aandacht aan besteed. En dat terwijl dit kan leiden tot kwaliteitsproblemen zoals smaakafwijki...

Heropbouw bij Slagerij Vogels in recordtempo

25 November 2024

Op 21 maart 2024 brak er brand uit bij Slagerij Vogels in Elsendorp. Eigenaar Gijs Vogels zag het familiebedrijf bijna in rook opgaan. Dankzij de inzet van calamiteitenreiniger Belfort en Sentho Hygiënische Afbouwproject...

Nooit meer onleesbare verpakkingen dankzij lasercoderen

25 November 2024

In de voedings- en drankenindustrie zien we vaak dat coderingen op verpakkingen niet goed leesbaar zijn. In deze branches razen de producten met hoge snelheden over de productielijn. Veel machines die de coderingen aanbr...