FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Online veiling met voedselverwerkingsapparatuur

Dome Auctions organiseert een online veiling met een breed aanbod aan hoogwaardige proces- en verpakkingsapparatuur afkomstig uit de sluiting van een gerenommeerde mosterd- en mayonaisefabriek in Neuss, Duitsland. Het aa..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

‘Platform Industrie & Veiligheid’ gaat digitaal

07 October 2020

Op vrijdag 27 november 2020 van 10.00 tot 12.00 uur organiseert NEN in samenwerking met het ministerie van SZW, de bijeenkomst ‘Platform Industrie & veiligheid’. Via dit platform kunnen belanghebbenden ontwikkelingen van...

Videoreeks over de Handelsmisse Korte Keten online

06 October 2020

Deze zomer ging minister Carola Schouten op bezoek bij inspirerende voorbeelden in de korte keten. Om de pioniers van de korte keten te ondersteunen, nieuwe kansen te ontdekken en te kijken hoe de band tussen boeren en b...

Vlees portioneren én verpakken in één hand

06 October 2020

Zoekt u een ervaren partner die u een complete lijn oplossing voor vers vlees kan bieden voor wat betreft, conditioneren, portioneren, inleggen, gewichtscontrole én verpakken?  De TVI portioneertechnologie is naa...

Meer Gelderse streekproducten in het schap

06 October 2020

Er zijn 8 nieuwe Gelderse initiatieven om samen te werken en meer regionale producten af te zetten in Gelderland. Deze initiatieven zorgen ervoor dat voedsel van de boer met zo min mogelijk tussenstappen op het bord van ...

Volop interactie tijdens Empack Reconnect

28 September 2020

De eerste online verpakkingsbeurs van de Benelux vond plaats op donderdag 17 september. De verpakkingscommunity had eindelijk de mogelijkheid om elkaar online te ontmoeten, te netwerken en zaken te doen. Circa 200 exposa...

KIDV lanceert PackForward, voor duurzaam verpakken

23 September 2020

Het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) heeft op donderdag 17 september PackForward gelanceerd, een Europese kennisbasis voor duurzame verpakkingen. Het nieuwe platform verbindt internationale partijen op het gebie...

ACM stelt regels op voor duurzaamheids-claims

23 September 2020

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft vuistregels opgesteld voor duurzaamheidsclaims die bedrijven gebruiken bij de verkoop van hun producten en diensten. De ACM wil hiermee bereiken dat bedrijven consumenten g...

Ingrediëntenlijsten nog niet duidelijk genoeg

22 September 2020

Veel voedingsmiddelen en drankproducten bieden niet de duidelijke etikettering die de consument wil, zo blijkt uit nieuw onderzoek. In een onderzoek onder 1000 volwassenen in het Verenigd Koninkrijk en de Verenigde St...

Meer variatie in vleesvervangers in trek

21 September 2020

In maart meldde Distrifood dat de verkoop van vleesvervangers nooit zo groeide als in 2019. Data- en onderzoeksbureau Nielsen berekende een groei van 30%. Deze trend, die zich verder zal doorzetten, zorgt ook voor de vra...

Franse overheid werkt aan keurmerk milieuvoetafdruk

21 September 2020

De nieuwe Franse minister van ‘ecologische transitie’, Barbara Pompili, start samen met haar collega’s van landbouw en van financiën een onderzoek naar labeling van de milieuvoetafdruk op levensmiddelen. Doel is consumen...

Ontdekkings-tochten

14 September 2020

‘Niets nieuws onder de zon’, dacht ik in juni, bij de start van mijn zomervakantie. De coronacrisis modderde rustig door. Geen grote reis dus naar onbekende plekken. Geen onverwachte ontmoetingen of nieuwe bergwandelrout...

Het groeipotentieel van de eiwittransitie

14 September 2020

De landbouw en veeteelt zijn verantwoordelijk voor een substantieel deel van onze impact op het milieu: wereldwijd zorgen deze sectoren voor zo’n 20% van de broeikasgasemissies (FAO, 2016). Om de klimaatdoelen van Parijs...

Voor élk proces de juiste machine

14 September 2020

Vleesvervangers en overige plant-based producten (zoals vervangers voor kaas en andere melkproducten) zijn sterk in opkomst. Sismatec process & packaging solutions ziet hierin een enorme groeimarkt en kan zijn expertise ...

Nieuwe verpakkings-oplossingen voor plant-based

14 September 2020

Het ontwikkelen, produceren, verpakken en vermarkten van op planten gebaseerde voeding is een inspirerend en dynamisch proces. Het Noord-Amerikaanse Reiser ondersteunt bedrijven die wereldwijd hun plantaardige vleesverva...

Vegavlees: ‘De textuur moet steengoed zijn’

14 September 2020

Bij TOP BV in Wageningen zijn ze erin geslaagd om een écht goede vegaburger te maken. De volgende breinbreker? “Whole muscle meats!”  Wie niet in de gaten heeft dat er iets aan de hand is in het vleesschap (of moeten ...