FOODPROCESSING
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Online veiling met voedselverwerkingsapparatuur

Dome Auctions organiseert een online veiling met een breed aanbod aan hoogwaardige proces- en verpakkingsapparatuur afkomstig uit de sluiting van een gerenommeerde mosterd- en mayonaisefabriek in Neuss, Duitsland. Het aa..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Statiegeldsysteem moet gebruiksvriendelijker

16 July 2025

De meeste mensen doen netjes mee met het statiegeldsysteem. Flessen, kratten, blikjes, hop, terug naar de winkel. Toch loopt het niet altijd zo soepel als het lijkt. Vooral bij blikjes gaat het mis. En dat heeft alles te...

Circulaire soepverpakking bijna productieklaar

16 July 2025

Wie soep verkoopt, zit al snel vast aan ingewikkelde verpakkingen. Niet vanwege de vorm, maar door het materiaalgebruik. Meerdere lagen van kunststof, aluminium en folie, nodig voor smaak, houdbaarheid en sterilisatie. M...

Kan de voedingsindustrie de recyclingketen redden?

11 July 2025

De Nederlandse recyclingsector staat onder druk, maar de voedingsindustrie neemt het voortouw. Twintig grote merken, waaronder Unilever, Coca-Cola, Nestlé en FrieslandCampina, hebben toegezegd méér circulair plastic te g...

Wiersma: Voedsel is de basis voor alles

02 July 2025

Een kratje vol Nederlandse producten vormde het welkomstgeschenk voor landbouwminister Femke Wiersma tijdens de derde editie van NLvoedt op 1 juli in Nieuwspoort. De bijeenkomst markeerde het slot van het politieke seizo...

Tot 60 cent per kilo besparen op plastic: zo werkt het

30 June 2025

Verpact lanceert een gratis e-learning voor producenten en importeurs die hun plastic verpakkingen willen verduurzamen. Deelnemers leren in 25 minuten hoe zij korting kunnen aanvragen voor goed recyclebare plastic verpak...

Ketenverduurzaming vraagt om samenwerking, geen concurrentie

26 June 2025

Terwijl Europese industriële bakkerijen samenwerken aan duurzamere grondstoffen zoals koolstofarme tarwe, ontbreekt in Nederland de regie. De voedingsindustrie loopt daardoor achter in de verduurzaming. “Zolang duurzaamh...

Meer dan een stickertje plakken

24 June 2025

Een product van een etiket voorzien, is meer dan zomaar even een stickertje plakken. Er zijn veel factoren, waar je bij het kiezen van het juiste etiketteersysteem, rekening mee moet houden. Vooraf de juiste criteria bep...

Online editie juni 2025: Koelen en vriezen | Bouw en verbouw

23 June 2025

Ze hebben ‘vette mazzel’ dat ze zijn doorgebroken, zegt Merick Schoute van Holie’s aan het eind van het interview met Vakblad Voedingsindustrie. Maar niets is minder waa...

Column Judith Witte: Hittestress

23 June 2025

Met alle verhitte discussies rondom de val van ons kabinet, zou dat ándere nieuws zomaar ondergesneeuwd kunnen raken: we hebben in Nederland een Hitteplan! Er komen namelijk barre tijden aan, voorpellen het KNMI en RIVM....

Koelen en vriezen: allerminst een koud kunstje

23 June 2025

Een gesprek over koelen en vriezen - specifiek over de werking van installaties en de isolerende eigenschappen van gebouwen - kan zomaar een ingewikkeld technisch verhaal worden. Gelukkig weten Ward Bliemer van Willemsen...

Michael Lewis Company pakt energie-uitdaging aan

23 June 2025

Netcongestie kan grenzen opwerpen voor groei. En toch realiseerde logistiek dienstverlener Michael Lewis Company een ruime verdubbeling van zijn vriescapaciteit mét een lager energieverbruik dan voorheen. Het geheim? Mee...

Van der Lee breidt vriescapaciteit uit

23 June 2025

Waar veel visbedrijven op Urk de ene kant opgaan (in de zalm), gaat Van der Lee Seafish graag de andere kant op (in producten met toegevoegde waarde). Een houding die het bedrijf geen windeieren legde. Door de grote groe...

De kracht van temperatuur bij houdbaarheid

23 June 2025

Nu de temperaturen geregeld naar extreme zomerse hoogten stijgen, worden we met de neus op de feiten gedrukt: temperatuur is een bepalende factor in de houdbaarheid van voedsel. Kleine temperatuurschommelingen kunnen al ...

Voor elk materiaal de juiste laser: van kunststof tot glas

23 June 2025

Lastig om snel en nauwkeurig te coderen in je productieproces? Mundi Technology biedt sinds kort Foba lasercodeersystemen aan die uitblinken in precisie en betrouwbaarheid. Deze lasersystemen zijn ideaal voor uiteenlopen...

Koelen en vriezen: kostenpost of besparing?

23 June 2025

Een nieuwe fabriekshal bouwen of een bestaande koelruimte verbouwen – elke foodproducent staat vroeg of laat voor die keuze. Daarbij sta je voor een aantal uitdagingen: strenge eisen voor voedselveiligheid en torenhoge e...