DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

EU bereikt akkoord over import en etikettering biologisch voedsel

Een biologisch product mag niet automatisch het Europese biologische logo dragen. Dat onderscheid staat centraal in een voorlopig akkoord over de Europese regels voor biologische producten. De Raad en het Europees Parlem..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

EUDR-update: palmoliederivaten en oploskoffie toegevoegd

14 July 2026

De Europese Commissie voegt bepaalde palmoliederivaten, oploskoffie en bevroren rundertongen toe aan de EU-ontbossingsverordening (EUDR). Tegelijkertijd worden sojabonen voor zaaidoeleinden juist geschrapt. Deze en ander...

Starre standaarden kosten boeren 20 procent oogst

14 July 2026

De kloof tussen industriële standaarden en de grillige natuur groeit. Terwijl het klimaat voor meer variatie zorgt, eist de industrie juist meer uniformiteit. Gemiddeld wordt 15 tot 20 procent van de groente- en fruitoog...

Vleeswarensector brengt reststromen beter in kaart

10 July 2026

De Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie zet de monitoring van voedselverspilling voort. Dit jaar sluiten Danish Crown, Sigma Benelux en DeliBarn aan bij de groep. Ruim de helft van de gezamenlijke productie...

Voedselverspilling retail stagneert: wat doet de keten?

10 July 2026

Supermarkten boekten flinke winst in het verminderen van voedselverspilling. Tussen 2018 en 2023 daalde de retailverspilling met 34%. De afgelopen jaren zet deze daling zich echter niet door. Dit blijkt uit het jaarlijks...

Consument kiest vaker Fairtrade ondanks dure cacao

08 July 2026

De verkoop van producten met het Fairtrade keurmerk steeg in 2025 met 11 procent. Nederlandse consumenten kochten ruim 247 miljoen stuks. Hierdoor ontvingen boerencoöperaties in Afrika, Azië en Latijns-Amerika 8,9 miljoe...

Albert Heijn zet vol in op B Corp-merken

08 July 2026

Albert Heijn start samen met ruim 45 bekende merken de terugkerende campagne “Ieder B’tje helpt”. De supermarktketen maakt hiermee B Corp-gecertificeerde bedrijven beter zichtbaar in de winkel en online. Hierdoor kunnen ...

Voedselverspilling in kaasproductie blijkt laag

07 July 2026

De Nederlandse kaassector presteert goed op het gebied van grondstoffenbeheer. Nieuw gezamenlijk onderzoek toont aan dat de werkelijke voedselverspilling tijdens het productieproces laag is. Vijf grote producenten deden ...

Statiegeld straks ook op zuivel- en sapflessen

03 July 2026

Producenten van dranken, zuivel en sappen kunnen zich op nieuwe statiegeldregels voorbereiden. Het kabinet wil het systeem aanpassen om meer plastic flessen en blikjes in te zamelen. De voorstellen raken ook importeurs, ...

SMK scherpt duurzaamheidseisen verder aan

03 July 2026

De verduurzaming van de Nederlandse voedselketen krijgt opnieuw een impuls. SMK scherpte in 2025 de eisen voor meerdere keurmerken aan en zag het areaal met On the way to PlanetProof verder groeien. Daarnaast werkte de o...

Doel 15% biologische teelt nog ver weg

02 July 2026

Consumenten staan overwegend positief tegenover biologisch voedsel en de bekendheid neemt verder toe. Ook groeit de groep Nederlanders die weleens biologische producten koopt. De ontwikkeling van de biologische landbouw ...

Voedingswaarde van gewassen daalt door klimaatverandering

30 June 2026

Klimaatverandering raakt niet alleen de opbrengst van landbouwgewassen. Ook de voedingswaarde staat onder druk. Onderzoekers van de Universiteit Gent beschrijven in een review in Nature hoe nieuwe genetische technieken k...

Nieuwe regeling helpt industrie verduurzamen

30 June 2026

Nederland wil minder afhankelijk worden van fossiele brandstoffen. Daarom zet het kabinet een nieuwe stap om investeringen in duurzame energie aantrekkelijker te maken. Dat moet ook de verduurzaming van de Nederlandse in...

Online editie juni 2026 | Slim (ver)bouwen en energiebeheer

29 June 2026

Sinds de oorlog in het Midden-Oosten stijgen de energieprijzen tot ongekende hoogtes. Om minder afhankelijk te zijn van fossiele brandstoffen, zoeken ondernemers naar andere manieren om hun bedri...

Column Judith Witte: Oplaadperikelen

29 June 2026

Terwijl mijn werkgeheugen zich wentelt in de wereld van energiebeheer voor deze laatste editie voor de zomer, reist mijn ziel al stiekem af naar potentiële vakantiebestemmingen. Ondergedompeld in termen als oplaadstress,...

‘In circulair bouwen kunnen we hele grote stappen maken’

29 June 2026

Een tekort aan bouwlocaties en grondstoffen, wachtrijen bij het verkrijgen van elektriciteits- en wateraansluitingen, het stikstofdossier… wie in de food wil bouwen of uitbreiden, komt genoeg obstakels tegen. Het kan ook...