DUURZAAM

EU bereikt akkoord over import en etikettering biologisch voedsel

Een biologisch product mag niet automatisch het Europese biologische logo dragen. Dat onderscheid staat centraal in een voorlopig akkoord over de Europese regels voor biologische producten. De Raad en het Europees Parlem..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Miljoeneninvestering in resistent aardappelzaad Solynta

21 July 2025

Geen knollen, maar zaad. Solynta zet met die aanpak de aardappelteelt op z’n kop. Het Wageningse biotechbedrijf krijgt €20 miljoen van de Europese Investeringsbank (EIB) om hun technologie sneller te ontwikkelen. De l...

Brussel stuurt op korte ketens en duurzaamheid

21 July 2025

De Europese Commissie trekt een duidelijke lijn: lokaal en duurzaam moeten straks standaard worden. Lidstaten krijgen de plicht om in landbouwregelingen voorrang te geven aan producten met extra maatschappelijke waarde. ...

15 miljoen euro voor vernieuwing op het platteland

18 July 2025

Dit is waar innovatie gebeurt: gewoon bij de boer op het erf. Of in de kas. Of op het land. Drie experimenteerlocaties zijn deze maand van start gegaan, waar boeren, tuinders en onderzoekers samen uitproberen wat werkt. ...

Circulaire soepverpakking bijna productieklaar

16 July 2025

Wie soep verkoopt, zit al snel vast aan ingewikkelde verpakkingen. Niet vanwege de vorm, maar door het materiaalgebruik. Meerdere lagen van kunststof, aluminium en folie, nodig voor smaak, houdbaarheid en sterilisatie. M...

Statiegeldsysteem moet gebruiksvriendelijker

16 July 2025

De meeste mensen doen netjes mee met het statiegeldsysteem. Flessen, kratten, blikjes, hop, terug naar de winkel. Toch loopt het niet altijd zo soepel als het lijkt. Vooral bij blikjes gaat het mis. En dat heeft alles te...

Veelbelovend enzym helpt bacteriën plastic af te breken

15 July 2025

Plastic dat zichzelf afbreekt in de natuur, het klinkt nog steeds als toekomstmuziek. Toch zijn we al een eind op weg. Leidse onderzoekers hebben een enzym gevonden dat bacteriën helpt om PET-plastic af te breken én er t...

Eerste zeewieroogst binnen windpark is een feit

14 July 2025

Een drijvend net tussen windturbines levert deze week een primeur op. De allereerste commerciële zeewieroogst binnen een offshore windpark is binnengehaald bij North Sea Farm 1, 18 kilometer uit de kust van Scheveningen....

Kan de voedingsindustrie de recyclingketen redden?

11 July 2025

De Nederlandse recyclingsector staat onder druk, maar de voedingsindustrie neemt het voortouw. Twintig grote merken, waaronder Unilever, Coca-Cola, Nestlé en FrieslandCampina, hebben toegezegd méér circulair plastic te g...

Samenwerking RVO en ROM’s: betere ondersteuning innovatief mkb

10 July 2025

Goed nieuws voor startups, scale-ups en innovatieve mkb’ers: de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) en de regionale ontwikkelingsmaatschappijen (ROM’s) gaan hun samenwerking uitbreiden. Het doel? Ondernemers sne...

Netcongestie remt elektrificatie van voedingsbedrijven

10 July 2025

De voedingsindustrie moet versneld van het gas af om haar CO₂-uitstoot flink te verlagen. Alleen zijn zonnepanelen en windparken niet genoeg. Het stroomnet zit vol en veel processen zijn lastig te verduurzamen. Toch is v...

Nieuw lab, nieuwe kansen: NutriControl breidt fors uit

09 July 2025

Ze hebben hem: de sleutel van hun splinternieuwe pand aan De Amert in Veghel. NutriControl, al ruim 50 jaar hét laboratorium voor voedingsanalyse en voedselveiligheid, staat daarmee aan de vooravond van een flinke stap v...

Hoe een MES uw productie toekomstbestendig maakt

08 July 2025

In de moderne voedingsindustrie draait alles om data: inzicht is essentieel om stilstand, verspilling en kwaliteitsproblemen tegen te gaan. Een Manufacturing Execution System ondersteunt hierbij. De tijd dat productie...

Lokaal eten? Alleen op papier een goed idee

07 July 2025

Eten van de boer om de hoek, wie wil dat nou niet? Minder transport, eerlijke prijzen voor boeren, korte lijnen. Overheden proberen het al jaren te stimuleren. Toch blijkt het lastig om dat lokaal eten op grote schaal vo...

Voedselverspilling stagneert, supermarkten schakelen verder

03 July 2025

Na jaren van gestage daling is de voedselverspilling in supermarkten voor het eerst gestabiliseerd. Waar in 2018 nog fors meer werd weggegooid, ligt het verspilde aandeel nu structureel 33% lager. Daarmee blijft de retai...

Wat moet je nu écht weten over de EUDR?

01 July 2025

De Europese ontbossingsverordening (EUDR) vraagt om een andere manier van werken in de voedselketen. Niet alleen producenten, maar elke schakel tot aan de Europese markt moet straks aantoonbaar voldoen aan strenge due di...