TRENDS

ARIE-regeling in de voedingsindustrie: ken jij de risico’s?

Sinds januari 2023 is in Nederland de ARIE-regeling van kracht. Het doel is zware ongevallen met gevaarlijke stoffen op de werkvloer te voorkomen en de veiligheid van werknemers te beschermen. Een doelstelling waarvoor d..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Jan Zandbergen Group: ‘Innovation that Matters’

03 September 2020

De wereld en maatschappij richt zich meer en meer op duurzaamheid en kwaliteit, en het eetgedrag van consumenten verandert onder invloed van deze ontwikkelingen. Consumenten stellen andere eisen dan voorheen en zoeken pr...

BOON: Innovatie en groei vega-categorie

27 August 2020

Het jonge, Nederlandse, bedrijf “BOON FoodConcepts” gaat nóg meer investeren in de ontwikkeling van innovatieve vega-producten én heeft twee data-driven Trade-marketeers aangenomen om retailers te ondersteunen bij de ver...

Baanbrekende innovatie in wandpanelen

25 August 2020

Heb je al gehoord van het Waterproof Construction Board (WCB)? Vergeet mdf, multiplex of spaanplaat. Ontdek de duurzame en volledig waterbestendige polyvinylchloride Sealwise WCB. Denk aan wandpanelen in de productieomge...

Boermarke gaat plantaardige kaas produceren

21 August 2020

Door de grote vraag naar plantaardige alternatieven voor kaas bouwt Boermarke uit Enschede een geheel nieuwe productielijn voor plantaardige kazen. In het eerste kwartaal van 2021 gaat Boermarke dagelijks meer dan 10 ton...

Nieuwe technologie biedt hulp aan boeren wereldwijd

28 July 2020

Een samenwerking tussen een organisatie dat accurate weersvoorspellingen doet en een bedrijf dat irrigatie-oplossingen ontwikkelt, kan in potentie miljoenen kleine boeren wereldwijd helpen. Een intentieverklaring tussen ...

Doorstart zeewierbedrijf Waddenwier

16 July 2020

Waar eerder bekend werd dat Van Rijsselberghe moest stoppen met zijn bedrijf Waddenwier, is het hem alsnog gelukt om een doorstart te realiseren. Marc Van Rijsselberghe maakte het nieuws deze week zelf bekend. “We kampen...

Oprichting Brightlands Future Farming Institute

14 July 2020

Om bij te dragen aan de technologische vernieuwing in de agrifood sector richt de Universiteit Maastricht (UM) op Brightlands Campus Greenport Venlo een nieuw kennisinstituut op: het Brightlands Future Farming Institute....

Melk uit een laboratorium

14 July 2020

Een alternatief voor melk geproduceerd door koeien heeft de 2020-editie van The Liveability Challenge gewonnen. De challenge is een jaarlijkse zoektocht naar oplossingen voor enkele van de grootste problemen waarmee de s...

Start Belgisch innovatieproject Q-DNA

09 July 2020

De beheersing en bewaking van voedselveiligheid staat weer meer dan ooit bovenaan de agenda van Belgische voedingsbedrijven. Q-DNA, een nieuw innovatieproject in samenwerking met UGent, Flanders’ FOOD, (Wagralim), Fevia ...

NIZO: Onderzoek astringentie bij plantaardig voedsel

29 June 2020

Astringentie is een bekend aspect (sommigen noemen het een gebrek) van de smaak van rode wijn, groene thee en vele soorten fruit (bijv. druiven, bananen, kaki). Uit onderzoek van de laatste twee decennia is gebleken dat ...

Foodwatch lanceert manifest tegen de uitverkoop van wetenschap

16 June 2020

Foodwatch lanceert als start van een grootschalige campagne een manifest tegen de uitverkoop van wetenschap. Dit als antwoord op de stijgende publiek-private samenwerking en de risico's die dit met zich meebrengt. Foodwa...

De niet aflatende energie van Zandbergen World’s Finest Meat

15 June 2020

Met een hagelnieuw gebouw voor de Beyond Meat-tak, gaat Zandbergen met RBK Food Projects voor ‘best in class’ in duurzaamheid. Steeds meer bedrijven die in de import en handel van vlees zitten, maken de metamorfose d...

Baaijens gaat samenwerking aan met Sterilsystems

11 June 2020

Baaijens Industrial Equipment B.V. is in 2020 een exclusieve samenwerking aangegaan met de firma Sterilsystems, producent van desinfectie- en geurneutralisatie apparatuur en systemen, gebaseerd op UV-C en OZON technologi...

Nieuw onderzoek mogelijkheden in de plantaardige sector