Digitalisering
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Biscuit International: logistiek wordt gesneden koek

Ook achter een lekkere koek gaan slimme logistieke processen schuil. Multinational Biscuit International maakt in zijn vestiging in Broek op Langedijk gebruik van eigen vervoer. Speciale software zorgt voor grip op de tr..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Blockchain het nieuwe zoutzuur?

11 November 2019

 “Dit gaat heel groot worden en als het zover is dan lost het alles op…..” aldus voorstanders tijdens een congres. Gaat blockchain inderdaad processen veranderen? Onze in- en verkoop methode? Ziet bijvoorbeeld een produc...

Cybersecurity

07 October 2019

Mijn zoon is aan het gamen. De deur van zijn kamer staat open en ik hoor hem lachen en overleggen met een vriendje. Ze bespreken via Discord speltactieken en af toe wat persoonlijks. Dat vriendje zit kilometers verderop,...

“Gebruik kwaliteiten van traditie voor transformatie”

07 October 2019

Door van koken en landbouw een nieuwe natuur te maken, heeft de mens zich een dominante positie aangemeten in de voedselketen, stelt wetenschapper en filosoof Koert van Mensvoort. Ook de voedingsindustrie is hard op weg ...

Robotisering, digitalisering en automatisering in de voedingsindustrie

07 October 2019

De voedingsindustrie kampt met de nodige uitdagingen: het verminderen van de CO2-uitstoot, een tekort aan grondstoffen en hulpbronnen, snel veranderende consumententrends en gebrek aan (geschoold) personeel, om er maar e...

Volg de verpakking, ken ieder detail

07 October 2019

Bij Kolkman Verpakkingen Hedel weet je op elk moment waar een verpakking zich bevindt, waarvan deze is gemaakt en waar deze wordt afgeleverd. Een geautomatiseerd proces waarmee het bedrijf voldoet aan de gestelde kwalite...

Smart, smart, smart

07 October 2019

‘Smart’; dat klinkt misschien lekker toekomstgericht en trendy, maar het is een draak met vele koppen. De gevolgen ervan kunnen we bij lange na niet overzien.  Digitaal transformeren doe je niet in één dag, maar het g...

TED’S vertaalt ambacht naar fabriek

07 October 2019

Het assortiment bij TED’S Food Factory wordt veelal samen met de klant ontwikkeld. Ook voor hun machinepark vroeg het bedrijf om maatwerk. Zo werd voor de weeg-en etiketteermachines een fullservicecontract met Espera afg...

Smart converseren

07 October 2019

Soms denk ik wel eens, ‘ik had een vak moeten leren’. Een beroep wat je kunt automatiseren. Zodat ik me bezig kan houden met de grote (creatieve) lijnen en de routine kan overlaten aan een robot. Ik vind het namelijk hee...

Retail meets foodindustrie 2019

25 September 2019

Meet & Greet met Alibaba Group en Hoogvliet. Wil je weten hoe je relevant blijft als bedrijf in een veranderende keten? Ben je ondernemer/beslisser van een foodproducerend bedrijf? Laat je 7 november 2...

Bizerba software oplossingen

08 April 2019

Bizerba demonstreert op de beurs hoe intelligente hard- en softwareoplossingen tot meetbare efficiëntieverhoging en duurzame verwerking in de voedingsmiddelenindustrie leiden. De B3 wrapper is hiervan een goed voorbeeld....

Inzicht in duurzaamheid product

05 March 2019

De inhoud en herkomst van ieder product - of het nu een chocoladereep of luxe handtas betreft – in de supply chain is digitaal te volgen. Dat biedt mogelijkheden in het realiseren van recyclingdoelen. GS1 Digital Link ka...

Domino Cloud zorgt voor slimmere productie

25 February 2019

Industrie 4.0 is een nieuwe fase in industriële productie, waarin machines, systemen en processen via internet met elkaar communiceren. Met de slimme Ax-printers en de Domino Cloud, loopt Domino met haar codeeroplossinge...

Digitalisering in de voedingsindustrie

28 January 2019

Levensmiddelenproducenten zijn van mening dat digitalisering een grote rol zal spelen in de toekomst van de levensmiddelensector - maar de meerderheid ziet nog steeds een aantal hindernissen die overwonnen moeten worden ...

De opmars van Robotica en Smart Industry

22 November 2018

De foodsector heeft, vergeleken met andere sectoren, nog steeds een relatief lage robotdichtheid. Maar er vindt een inhaalslag plaats. Bigdata-technologieën als data-analyse, data-mining en kunstmatige intelligentie zett...

Data, inzicht en rendement

13 November 2018

Sinds 2015 is in IJsselstein een state of the art slachterij gevestigd. Westfort Vleesproducten bouwt met dit moderne bedrijf door op een lange geschiedenis in varkensvlees. Met een toekomstvisie gericht op groei, rendem...