ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Biscuit International: logistiek wordt gesneden koek

Ook achter een lekkere koek gaan slimme logistieke processen schuil. Multinational Biscuit International maakt in zijn vestiging in Broek op Langedijk gebruik van eigen vervoer. Speciale software zorgt voor grip op de tr..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Too Good To Go redt ruim 156 miljoen maaltijden

10 June 2026

Too Good To Go heeft in 2025 wereldwijd ruim 156 miljoen maaltijden van verspilling gered. Daarmee komt het totale aantal geredde maaltijden sinds de oprichting uit op ruim 600 miljoen. Volgens het bedrijf werd hierdoor ...

Zes op de tien consumenten vindt suikertaks onrechtvaardig

10 June 2026

Zorgen over stijgende boodschappenprijzen drukken hun stempel op het debat over een brede suikertaks. Uit onderzoek van Peil.nl, uitgevoerd in opdracht van branchevereniging VBZ, blijkt dat zorgen over betaalbaarheid van...

Eerste kweekvleesboerderij officieel geopend

10 June 2026

De eerste kweekvleesboerderij ter wereld heeft officieel haar deuren geopend. In Schipluiden ontving RespectFarms bezoekers uit verschillende Europese landen voor de ingebruikname van de locatie op het melkveebedrijf van...

CBL pleit voor uitstel van nieuwe heffingen

09 June 2026

De druk op de voedselketen neemt verder toe. Volgens het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) zorgen geopolitieke spanningen in het Midden-Oosten voor hogere prijzen van energie, grondstoffen en transport. De branc...

NVWA lanceert Zelfscan voedselveiligheidscultuur

09 June 2026

Voedselveiligheidscultuur is sinds 2021 een verplicht onderdeel van de Europese hygiënewetgeving voor levensmiddelenbedrijven. Toch is niet voor ieder bedrijf direct duidelijk wat die verplichting in de praktijk betekent...

Nederlanders verspillen bijna 30% minder voedsel dan in 2015

09 June 2026

Nederlanders gooien thuis minder voedsel weg dan tien jaar geleden. Dat blijkt uit nieuw onderzoek van het Voedingscentrum. In 2025 verspilden Nederlanders gemiddeld 25,5 kilo vast voedsel per persoon. In 2015 was dat no...

WHO: chemische stoffen grootste risico voor voedselveiligheid

09 June 2026

Onveilig voedsel veroorzaakt wereldwijd nog altijd veel ziekte en sterfte. Volgens nieuwe schattingen van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) werden in 2021 ongeveer 866 miljoen mensen ziek door het eten van onveilig v...

Waardeverlies blijft blinde vlek in vleesketen

09 June 2026

Voedselverlies in de vleesketen gaat niet alleen over afval. Ook producten die veilig zijn en geschikt blijven voor consumptie kunnen waarde verliezen. Dat blijkt uit het Europese Breadcrumb-project. Daarin onderzochten ...

Gids voor moderne uitdagingen in vlees

09 June 2026

Productontwikkelaars staan steeds meer onder druk door veranderende consumentenverwachtingen, strengere duurzaamheidsdoelstellingen en oplopende kosten. De meest voorkomende uitdagingen binnen de vleesindustrie zijn: ...

Lamb Weston wil fabriek in Limburg sluiten

08 June 2026

Lamb Weston wil zijn productielocatie in het Limburgse Broekhuizenvorst sluiten. De producent van diepgevroren aardappelproducten noemt veranderende marktomstandigheden als reden voor het voornemen. Ook wil het bedrijf z...

HANOS neemt Jansen Foodservice en HGT over

08 June 2026

Jansen Foodservice en Horeca Groothandel Tilburg (HGT) sluiten zich aan bij HANOS Internationale Horeca Groothandel. Daarmee bundelen de Nederlandse familiebedrijven hun krachten. Samen brengen zij meer dan honderd jaar ...

Ruim de helft van de Nederlanders onderschat suikerinname

08 June 2026

Nederlanders krijgen dagelijks meer toegevoegde suikers binnen dan zij zelf denken. Dat blijkt uit onderzoek van PanelWizard in opdracht van het Diabetes Fonds. De resultaten laten zien dat veel consumenten moeite hebben...

Best gelezen artikelen mei 2026

08 June 2026

Welke onderwerpen hielden de voedingsindustrie in mei 2026 bezig? De best gelezen artikelen van mei laten een breed beeld zien: van audits, kwaliteitsmanagement en certificering tot automatisering, arbo-eisen en IT. Ook ...

Nieuwe handelsstromen veranderen de rundvleesmarkt

08 June 2026

De internationale rundvleesmarkt staat voor nieuwe verschuivingen. Volgens een analyse van DCA Market Intelligence krimpen de rundveestapels in Europa en de Verenigde Staten, en groeien de exportvolumes uit Brazilië en A...

Onderzoekers ontwikkelen Eetscore voor peuters

05 June 2026

Gezonde voeding op jonge leeftijd krijgt steeds meer aandacht. Ook neemt het aantal jonge kinderen met overgewicht of obesitas toe. Vooral kinderen met een chronische aandoening lopen extra risico. Daarom is de Peuter-Ee...