ACTUEEL
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Biscuit International: logistiek wordt gesneden koek

Ook achter een lekkere koek gaan slimme logistieke processen schuil. Multinational Biscuit International maakt in zijn vestiging in Broek op Langedijk gebruik van eigen vervoer. Speciale software zorgt voor grip op de tr..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Starre standaarden kosten boeren 20 procent oogst

14 July 2026

De kloof tussen industriële standaarden en de grillige natuur groeit. Terwijl het klimaat voor meer variatie zorgt, eist de industrie juist meer uniformiteit. Gemiddeld wordt 15 tot 20 procent van de groente- en fruitoog...

Nieuwe strategische agenda voor voedselzekerheid

13 July 2026

Nederland heeft voedselzekerheid, maar we kunnen absoluut niet achteroverleunen. Dat zegt staatssecretaris Silvio Erkens van het ministerie van LVVN. Hij presenteerde op 8 juli 2026 de hoofdlijnen van de strategische age...

Druk op visketen vergroot noodzaak tot automatisering

13 July 2026

De Nederlandse zeevisserij boekt voor het tweede jaar op rij winst. Toch kampt de gehele keten met grote structurele uitdagingen op de lange termijn. Door een krimpende vloot neemt de aanvoer van verse Noordzeevis gestaa...

Food trends juni 2026: van diepvries tot moodfood

13 July 2026

De consument zoekt in de supermarkt naar betaalbaarheid, mentaal welzijn en nostalgie. Nieuwe productintroducties laten zien dat gezondheid en comfort hand in hand gaan. Dit blijkt uit marktcijfers van Innova Market Insi...

Gezondheidsraad herziet normen voor vetten en koolhydraten

10 July 2026

De Gezondheidsraad herziet de voedingsnormen voor vetten, vetzuren, verteerbare koolhydraten en voedingsvezels. Dit advies rondt de lopende evaluatie van de Nederlandse voedingsnormen af. De vaste commissie Voeding bekij...

Vleeswarensector brengt reststromen beter in kaart

10 July 2026

De Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie zet de monitoring van voedselverspilling voort. Dit jaar sluiten Danish Crown, Sigma Benelux en DeliBarn aan bij de groep. Ruim de helft van de gezamenlijke productie...

Minder lang in de wachtrij voor stroomaansluiting

10 July 2026

Netcongestie is een van de grootste uitdagingen voor Nederland. Het remt op dit moment de economie en de verduurzaming. Netbeheerders en marktpartijen zetten nu een belangrijke stap. Zij starten met een vernieuwd capacit...

Voedselverspilling retail stagneert: wat doet de keten?

10 July 2026

Supermarkten boekten flinke winst in het verminderen van voedselverspilling. Tussen 2018 en 2023 daalde de retailverspilling met 34%. De afgelopen jaren zet deze daling zich echter niet door. Dit blijkt uit het jaarlijks...

Uitzendverbod in de vleesketen: laat je stem horen

09 July 2026

De overheid heeft een wetsvoorstel in internetconsultatie gebracht dat het gebruik van uitzendkrachten in delen van de vleesketen aan banden legt. Dit uitzendverbod geldt voor werkzaamheden rondom het slachten, verwerken...

Nederland dreigt koppositie in foodtech te verliezen

09 July 2026

Stichting Foodvalley en een brede coalitie van bedrijven luiden de noodklok. Zonder snelle actie verliest Nederland zijn sterke positie in de voedseltechnologie aan landen die hun strategische industrieën veel krachtiger...

Albert Heijn zet vol in op B Corp-merken

08 July 2026

Albert Heijn start samen met ruim 45 bekende merken de terugkerende campagne “Ieder B’tje helpt”. De supermarktketen maakt hiermee B Corp-gecertificeerde bedrijven beter zichtbaar in de winkel en online. Hierdoor kunnen ...

Consument kiest vaker Fairtrade ondanks dure cacao

08 July 2026

De verkoop van producten met het Fairtrade keurmerk steeg in 2025 met 11 procent. Nederlandse consumenten kochten ruim 247 miljoen stuks. Hierdoor ontvingen boerencoöperaties in Afrika, Azië en Latijns-Amerika 8,9 miljoe...

Hoe bereik je de flexitariër met plantaardige innovaties?

08 July 2026

Hoe breid je het plantaardige marktaandeel succesvol uit naar de flexitariër? Project PLENTY deelt de eerste resultaten over het koopgedrag van deze doelgroep. HAS green academy en Hogeschool Utrecht bieden hiermee concr...

Voedselverspilling in kaasproductie blijkt laag

07 July 2026

De Nederlandse kaassector presteert goed op het gebied van grondstoffenbeheer. Nieuw gezamenlijk onderzoek toont aan dat de werkelijke voedselverspilling tijdens het productieproces laag is. Vijf grote producenten deden ...

Mosa Meat krijgt tonnen voor internationale schaalsprong

07 July 2026

De Nederlandse kweekvleespionier Mosa Meat ontvangt een flinke financiële impuls voor een buitenlandse schaalsprong. Staatsinvesteerder Invest International springt nu in het gat waar commerciële banken terughoudend blij...