Duurzaamheid
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Strengere regels voor duurzaamheidsclaims op voeding

‘Duurzaam’ of ‘milieuvriendelijk’: zulke claims staan steeds vaker op producten. Voor voedingsproducenten bieden ze kansen, maar ze vragen ook aandacht. Achter een groene belofte zit immers meer dan een aantrekkelijke bo..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Eerste Nederlandse circulaire vleesvervanger in de maak

24 October 2023

Consumenten zijn op zoek naar gezonde en duurzame producten en daarom kiezen ze steeds vaker voor plantaardige opties in plaats van vlees. Dat is precies waar vier Nederlandse bedrijven impact willen maken. PeelPioneers,...

Europa ziet historische toename in verpakkingsafval

24 October 2023

In een wereld gedreven door het gemak van online winkelen en onze liefde voor koffie onderweg, verdrinken we meer dan ooit in verpakkingen. Uit recente cijfers van Eurostat blijkt dat de EU in 2021 een verbijsterende 188...

Tweede Kamer wil plastictaks afschaffen

19 October 2023

Als je ooit geërgerd hebt betaald voor die extra toeslag op je 'to-go' koffiebekertje, ben je niet de enige. De controversiële 'plastictaks', geïntroduceerd om het gebruik van eenmalig plastic te verminderen, heeft nogal...

Afvalfonds Verpakkingen krijgt ultimatum van ILT

18 October 2023

De tijd tikt voor het Afvalfonds Verpakkingen. Terwijl onze wereld streeft naar een circulaire economie, hebben zij hun inzameldoel voor plastic flessen niet gehaald. De Inspectie Leefomgeving en Transport (ILT) heeft nu...

McDonald's en FrieslandCampina: Voorop in duurzame zuivel

18 October 2023

In een tijd waar klimaatverandering steeds zichtbaarder wordt, nemen twee titanen in de voedselindustrie, McDonald's en FrieslandCampina, het voortouw. Samen hebben ze een ambitieus plan geïntroduceerd om de uitstoot van...

EFSA en RIVM verbeteren gewasbeschermingsanalyse

17 October 2023

In een streven naar een veiligere Europese voedselketen hebben het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) en de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) de handen ineengeslagen. Het resultaat? Een ...

NFO waarschuwt voor negatieve gevolgen 'saptaks'

17 October 2023

De Nederlandse Fruittelers Organisatie (NFO) slaat alarm over de mogelijke invoering van de 'saptaks', een belasting op puur vruchtensap gemaakt van Nederlandse appels en peren. Deze belasting zou niet alleen schadelijk ...

Negen gouden regels voor duurzaam verpakken

17 October 2023

In de immer groeiende en veranderende wereld van consumptie is het noodzakelijk geworden om te kijken naar hoe we voedsel verpakken. Vooral nu de roep om duurzaamheid steeds luider klinkt. Recentelijk heeft een onderzoek...

Wiggers Vleeswaren: Veilige en hygiënische nieuwbouw

16 October 2023

Sinds de jaren ‘50 produceert Wiggers Vleeswaren de Twentsche Bakleverworst en Bakbloedworst. Volgens oud familierecept, maar in een nieuwe jas. Sinds de zomer van 2023 genieten ze van hun gloednieuwe locatie in Hengelo....

Nutri-Score Calculator: up-to-date product labels

16 October 2023

De Nutri-Scores komen eraan. Al is het vermelden van de score niet overal verplicht, het label biedt al wel houvast aan consumenten die op zoek zijn naar betere producten. Het invoeren van de Nutri-Score brengt echter co...

Slimme klimaatscheiding voor de voedingsindustrie

16 October 2023

Afdruipend condens op producten, ijsvorming op deuren en vochtige verpakkingen behoren tot het verleden dankzij de hoogwaardige deuroplossingen van DenDoor. Met diepgaande expertise in geconditioneerde ruimtes wordt elke...

Bij ‘What’s Cooking?’ loopt alles gesmeerd

16 October 2023

Wat eten we vandaag? Wat is er gaande? Ofwel: ‘What’s Cooking?’ Het is een vraag die geregeld opduikt in de spreektaal, én de naam van een grote Europese producent van hammen en paté, en maaltijden. Het bedrijf neemt een...

Een groene revolutie: BioBased Circular kan van start

13 October 2023

In een wereld die steeds bewuster wordt van de ecologische voetafdruk, heeft het Nationaal Groeifonds een groen licht gegeven voor de lancering van het BioBased Circular programma voor 2024-2026. Het doel: olie wordt ver...

Nutri-pact: Fevia en Comeos voor gezonde voedselkeuzes

13 October 2023

Het voedingslandschap ondergaat een transformatie. Fevia en Comeos, twee prominente federaties uit België, bundelen hun krachten om de weg naar gezondere voedingskeuzes te verwezenlijken. In een tijd waarin overgewicht e...

Klassieke fermentatie en moderne plantaardige kaas

12 October 2023

Stel je voor dat je in een kaas bijt die niet alleen heerlijk is, maar ook duurzaam, volledig gemaakt van planten. Dankzij innovatieve technieken van wetenschappers aan de Universiteit van Kopenhagen wordt deze droom wer...