DUURZAAM
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Vis soms even klimaatvriendelijk als peulvruchten

Wie de klimaatimpact van eiwitbronnen vergelijkt, heeft meer nodig dan uitstootcijfers alleen. Wat neem je mee in de berekening? En vergelijk je een kilo gevangen vis met een kilo eetbaar product? Onderzoek van WUR en RI..

Lees meer

Ga direct naar

Archief Archief

Nieuwe maatregelen duurzaam gebruik planten en bodems

05 July 2023

De Europese Commissie heeft op 5 juli 2023 een reeks maatregelen goedgekeurd voor duurzaam gebruik van natuurlijke hulpbronnen en versterking van voedselsystemen en landbouw in de EU. De maatregelen, onderdeel van de Eur...

HelloFresh wil dynamische voedsel-etikettering met TTI

05 July 2023

Uit een nieuw onderzoek, uitgevoerd door HelloFresh, blijkt dat elke tweede persoon één of twee keer per maand voedsel ter waarde van gemiddeld 20 euro weggooit. Het onderzoek wijst uit dat consumenten vaak voedsel weggo...

EU onthult actieplan tegen voedselverspilling in Europa

05 July 2023

De Europese Unie (EU) lanceert een nieuw initiatief om voedselverspilling de komende 10 jaar drastisch terug te dringen. In een conceptwet staat dat elk EU-land verplicht wordt om de totale voedselverspilling in winkels,...

Bedrijven aan zet voor meer in fossielvrije foodindustrie

03 July 2023

Een recent rapport van het onderzoeks- en adviesbureau CE Delft geeft aan dat de voedingsindustrie in 2035 volledig kan draaien op duurzame brandstoffen. Dat is helaas een te optimistische verwachting. Een fossielvrije v...

Groningen neemt initiatief in watertransitie industrie

29 June 2023

Het watersysteem in Groningen staat onder druk door droogte, verzilting en de groeiende watervraag van industriële bedrijven. Om deze uitdagingen aan te pakken, neemt de provincie Groningen het initiatief in het project ...

Frankrijk verbiedt plastic verpakkingen groenten en fruit

29 June 2023

Frankrijk neemt een belangrijke stap in de strijd tegen plasticvervuiling met de implementatie van een nieuw decreet dat de verkoop van onbewerkte groenten en fruit in plastic verpakkingen verbiedt. Het decreet, dat op 1...

9 miljoen euro voor groene transitie foodsector

28 June 2023

Het Nationaal Groeifonds investeert 9 miljoen euro in een consortium van drie sectoren in het Noorden, die gezamenlijk de uitdagingen van de groene transitie willen aangaan. Het geld uit de "Subsidie Opschaling verduurza...

Geen gezamenlijke prijsafspraken voor plastic verpakkingen

26 June 2023

De Autoriteit Consument & Markt (ACM) heeft in een informele beoordeling aangegeven dat er geen noodzaak is voor gezamenlijke prijsafspraken tussen supermarkten met betrekking tot plastic verpakkingen. Dit volgt uit ...

De neveneffecten van voedingsveranderingen

26 June 2023

Wageningen University & Research heeft een wereldwijd economisch model gebruikt om de gevolgen van de verschuiving naar het EAT-Lancet dieet op wereldwijde schaal te onderzoeken. Hoewel gezonder eten en een duurzamer die...

AVN wil 0% btw op groente en fruit

23 June 2023

Ambachtelijke Versdetailhandel Nederland (AVN) op drie locaties in het land, namelijk Emmeloord, Julianadorp en Enschede, met de hulp van lokale leden de impact van een btw-verlaging op groente en fruit laten zien. De lu...

Bananenfabriek redt miljoen bananen in slechts 6 maanden

23 June 2023

The Banana Factory, 's werelds eerste bananenfabriek, viert een mijlpaal van 6 maanden na opening door de redding van de miljoenste banaan van onnodige vernietiging aan te kondigen. Jaarlijks worden in Europese havens ge...

Door schimmels gefermenteerde eiwitten winnen ReThink Waste

21 June 2023

Team Afterlife heeft de eerste prijs gewonnen in de ReThink Waste Challenge met hun idee om voedselafval om te zetten in eiwitten met behulp van schimmels. De jury prees hun aanpak van een moeilijk te fermenteren afvalst...

FNLI waarschuwt voor impact klimaatplannen op foodsector

20 June 2023

Fabrikanten van voedingsmiddelen vrezen de aanvullende heffingen en enorme belastingverhoging op gas als de kabinetsplannen doorgaan op Prinsjesdag. FNLI roept de Kamer op om ondernemers die niet kunnen elektrificeren om...

Online editie juni: Bouw en verbouw | Koelen en vriezen

19 June 2023

Zet drie eigenaren van familiebedrijven in de food en een directeur van een ingenieursbureau aan één tafel en je krijgt een interessant inkijkje in de dynamische wereld van bouwen en verbouwen.   ...

Jorg Brouwer – Iglo: ‘Transformatie van het diepvriesvak’

19 June 2023

Jorg Brouwer zit nog maar een paar maanden op de stoel van general manager Iglo Nederland. Maar hij heeft een plan. Brouwer – een FMCG-beest pur sang – zit al zo’n vijf jaar bij moederbedrijf Nomad Foods en bracht zijn v...