Updates
Ondernemers sociëteit voedingsindustrie
B2B Communications
Wallbrink Crossmedia
Kijk ook eens op

Trendbreuk: Daling in aantal vleesaanbiedingen

Het aantal vleesaanbiedingen is voor het eerst sinds 2015 gedaald. Dat blijkt uit de foldermonitor van Wakker Dier. Waar het aantal vleesaanbiedingen in het eerste half jaar van 2021 nog een recordhoogte bereikte, is het..

Lees meer

Afzetprijzen voedingsindustrie accelereren verder

14 maart 2022

De afzetprijzen van de Nederlandse voedingsindustrie stijgen in een steeds hoger tempo. De stijging van 14,2 procent in januari 2022 was weer ruim hoger dan de recordstijging in december 2021 (+11,3 procent). De sterke s...

Roma Nederland verder onder de Cold Care Group

11 maart 2022

Roma Nederland B.V. gaat per direct (10 maart 2022) onderdeel uitmaken van de Cold Care Group, een participatie van NewPort Capital. K.I.M. Nederland B.V. valt al sinds april 2021 onder de paraplu van de groep. De Cold C...

Voedselverspilling in 2019 met 8% gedaald

09 maart 2022

De totale hoeveelheid voedselverspilling in de hele Nederlandse voedselketen is in 2019 zo’n 8% gedaald ten opzichte van 2018. Dit is voor het eerst een significante daling ten opzichte van voorafgaande jaren. In 2019 be...

Poster Vlees, Vis, AGF en Zuivel

08 maart 2022

Via vakblad Voedingsindustrie verspreiden we de poster VLEES,  VIS, AGF en sinds 2022 ook de poster ZUIVEL. Op de posters vind je de structuur van de diverse verwerkende industrieën. Vanwege de grote vraag hebben we...

IJsbrand Velzeboer: Leugens op mijn bord

07 maart 2022

Voedingsmiddelentechnoloog IJsbrand Velzeboer (69) is de misstanden en misleiding in de voedingssector goed zat. In zijn nieuwe boek ‘Leugens op mijn bord’ neemt hij de héle sector kritisch onder de loep: producent, reta...

Prijzen stijgen, kwartaalomzet blijft achter

22 februari 2022

Slechts 21 procent van de ondernemers in de voedingsindustrie verwacht dat de omzet in het eerste kwartaal van dit jaar gaat stijgen. Dit is duidelijk minder dan de ruim 32 procent die eind vorig jaar voor het vierde kwa...

De IFFA-zoekmachine voor de industrie gaat live

09 februari 2022

De exposantenzoekmachine van de toonaangevende vakbeurs IFFA verandert in een permanente industriezoekmachine voor technologieën die verband houden met de verwerking en verpakking van vlees en alternatieve eiwitten. Vana...

online editie duurzame productielijnen februari 2022

07 februari 2022

Veel start-ups, scale-ups en mkb-ondernemingen in de foodsector ontwikkelen nieuwe producten en innovatieve technieken voor het extraheren van eiwitten uit grondstoffen. De energieprijzen blijven maar stijgen en...

Trendrapport Bakkerijsector 2022

31 januari 2022

Donderdag 27 januari presenteerde het Nederlandse Bakkerij Centrum (NBC) het Trendrapport Bakkerijsector. In het rapport komen een aantal cijfers aan bod over de bakkerijsector, daarnaast is er een analyse gemaakt van de...

Poster Vlees, Vis en AGF

01 januari 2021

Via vakblad Voedingsindustrie verspreiden we de poster VLEES,  VIS en AGF. Vanwege de grote vraag hebben we deze posters ook online beschikbaar. Download ze hier vrijblijvend. De poster VLEES en de Poster VIS, in...

Ondernemers voedingsindustrie optimistisch over 2022

16 november 2021

Ondernemers in de voedingsindustrie zijn positief over de omzetontwikkeling volgend jaar. Per saldo 34 procent (optimisten minus pessimisten) verwacht in 2022 een hogere omzet te behalen dan dit jaar. Bijna 30 procent ga...

Vitale foodsector, ook na turbulent coronajaar

14 oktober 2021

De levensmiddelenindustrie blijft een stabiele factor voor de Nederlandse economie. Dit ondanks het feit dat de Brexit en de coronapandemie in 2020 voor een ongekend turbulent jaar zorgen. Dit blijkt uit de Monitor Leven...

Kruip in de huid van de shopper

13 september 2021

We willen allemaal met ons product op het schap van de retailer. Maar veel belangrijker, hoe kom je van dat schap ín de winkelwagen? Hoe blijf je als foodproducent relevant voor de retailer? Alles begint bij het kennen v...

Roadmap plantaardige eiwitten

08 september 2021

We staan vandaag voor de ongekende uitdaging om op een ecologisch duurzame en betaalbare manier voldoende eiwitten te produceren en te distribueren om tegen 2050 meer dan negen miljard mensen te voeden. De eiwitcalorieën...

Plastic kost samenleving een fortuin

07 september 2021

De plasticcrisis neemt ongekende vormen aan en de huidige aanpak van het probleem faalt. Dat is de conclusie van het op 6 september 2021 gepubliceerde nieuwe rapport 'Plastics: The cost to society, environment and the ec...