Vinkje verdwenen, nieuw logo nodig

Fabrikanten mogen per 19 oktober 2018 geen gebruik meer maken van het Vinkje. De Consumentenbond is tevreden met het feit dat het misleidende logo verdwijnt op voedselverpakkingen. Echter vinden zij wel dat er een ander ..

Lees meer

Editie gemist?

Archief

Proefnummer

VLEESINDUSTRIE

Voedselproductie grootste oorzaak natuurverlies

17 October 2018

91 procent van de Nederlanders weet niet dat onze voedselproductie wereldwijd de grootste oorzaak is van natuurverlies. Dat blijkt uit onderzoek dat het Wereld Natuur Fonds publiceert op Wereldvoedseldag (16 oktober). On...

Marketingrapport Slagersbranche 2018

12 October 2018

Marktdata.nl heeft een uitvoerig onderzoek uitgevoerd onder slagerijen in Nederland. De onderzoeksresultaten zijn gepubliceerd in het Marketingrapport Slagersbranche 2018. Het Marketingrapport Slagersbranche 2018 b...

Nederlanders eten ongemerkt gezonder

09 October 2018

Elk jaar worden er - in het Akkoord Verbetering Productsamenstelling - door de levensmiddelenindustrie en supermarkten afspraken gemaakt over verlaging van suiker, zout en verzadigd vet. Uit een recent overzicht blijkt d...

Van BRC Food 7 naar BRC Food 8

09 October 2018

Het British Retail Consortium (BRC) bracht augustus 2018 een nieuwe versie van de Global Standard Food Safety, versie 8 van deze norm. In versie 8 staat betrokkenheid in iedere laag van de organisatie centraal. Wat veran...

Krattenwassen ver onder de maat

17 September 2018

Zeker 56% van de bedrijven doet geen hygiënecontrole na het reinigen van voedsel- en warenkratten. Dat blijkt uit onafhankelijk onderzoek naar de hygiëne en het kwaliteitsniveau van krattenwassen in Nederland. Dit percen...

RBK Group opent vestiging in Duitsland

11 September 2018

Met de oprichting van RBK Automation GmbH gaat RBK Group haar FOBIS® ERP software-oplossingen per 1 juli 2018 ook aanbieden aan voedselproducerende bedrijven in Duitsland. In Nederland is RBK Group al bijna 40 jaar een b...

Multipox neemt Ulfcar over

11 September 2018

Met ingang van 14 augustus 2018 is de vestiging Ulfcar Benelux B.V van het  Deense Ulfcar overgenomen door  Multipox Kunststof vloeren B.V. Ulfcar is gespecialiseerd in kunststof bedrijfsvloeren (Acrydur Acryla...

Ernstigste droogte in 40 jaar

14 August 2018

Op 11 juli 2018 heeft de Europese groenteverwerkingssector laten weten bezorgd te zijn over de potentiële verliezen van de kwantiteit en kwaliteit van gewas als gevolg van de zeer warme zomer en langdurige droogte. Toona...

Aarnink vleeswaren verplaatst snijwerk

09 January 2018

Aarnink Vleeswaren, gevestigd op industrieterrein Oevers was al enige tijd op zoek naar een uitbreidingslocatie, aldus algemeen directeur Tom Aarnink. “We hadden ruimte tekort en hebben gekeken naar nieuwbouw en besta...

Rob Morren: Trends in de foodbranche

10 October 2017

Hoe gaan de uittreding van de Britten en het beleid van een nieuw kabinet de toch al sterk veranderende voedingsbranche beïnvloeden? En welke trends kunnen we verwachten in 2018? Rob Morren, sector banker food bij ABN AM...

MKB geconfronteerd met langere betaaltermijnen

10 July 2017

De aantrekkende economie lijkt niet te leiden tot een verbetering van het betaalbedrag aan leveranciers uit het MKB. Een onderzoek in opdracht van Betaalme.nu toont aan dat bijna de helft (44 procent) van de ondervraagde...

Briljante businessmodellen in food

07 February 2017

Eén van de grootste maatschappelijke uitdagingen in de toekomst is voeding. Die uitdaging heeft meerdere kanten. Aan de ene kant gaat het erom gezonde en duurzame voeding te produceren. De andere kant van de uitdaging ga...

QiSOFT naar nieuwe locatie

14 November 2016

QiSOFT, leverancier van de QIS software-suite, is verhuisd naar een mooi en ruimer pand in Breda. QiSOFT Nederland is flink gegroeid en heeft de ambitie verder uit te breiden. “We hebben op de nieuwe locatie meer mogelij...

'Gezonde voeding belangrijkste trend'

14 November 2016

Adjiedj Bakas (1963) is een van de belangrijkste trendwatchers van Nederland. Hij studeerde communicatiewetenschap aan de Universiteit van Utrecht en werkte als adviseur van KLM en NOS. Daarna koos hij een nieuwe route, ...