Updates

GEA’s eerste mobiele testcentrum voor New Food

Wilt u proof-of-concept genereren zonder investering in een eigen pilotplant? Dat is vanaf nu mogelijk met de complete, mobiele en modulaire industriële test-units van GEA. Voor het testen van verschillende producten in ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Hoge voedselprijzen kunnen nog jaren aanhouden

03 mei 2022

De oorlog in Oekraïne heeft een grote schok teweeggebracht op de grondstoffenmarkten en heeft de mondiale handels-, productie- en consumptiepatronen zodanig gewijzigd dat de prijzen tot eind 2024 op een historisch hoog n...

700 nieuwe foodbedrijven in een jaar

28 april 2022

In de twaalf maanden tussen begin tweede kwartaal 2021 en begin tweede kwartaal 2022 zijn er in de voedingsindustrie per saldo 690 bedrijven bijgekomen. De stand begin tweede kwartaal 2021 was 6345 bedrijven, een j...

Arbeidsmarktkrapte vraagt creativiteit van foodbedrijven

19 april 2022

De arbeidsmarktkrapte remt de groei van voedingsbedrijven. Het tekort aan mensen vraagt maximale creativiteit van ondernemers bij het boeien en binden van personeel om toekomstige groei veilig te stellen. Daarnaast kan m...

Definitieve afspraken over etiket bij tekort zonnebloemolie

13 april 2022

De voedingsindustrie kampt met een tekort aan zonnebloemolie. Zonnebloemolie in bepaalde voedingsmiddelen zal (deels) vervangen moeten worden door andere plantaardige oliën, zoals raapzaadolie en sojaolie. Het is helaas ...

Voedselprijsindex bereikt recordniveau in maart

12 april 2022

De wereldvoedselprijzen hebben in maart 2022 een aanzienlijke sprong gemaakt en hun hoogste niveau ooit bereikt, doordat oorlog schokken over de markten voor basisgranen en plantaardige oliën heeft verspreid, meldde de V...

De leugens van palmolie

11 april 2022

Het woord palmolie roept bij veel consumenten een prettig beeld op van tropische eilandjes met een wit stand omzoomd door palmbomen, het liefst voorzien van een rij dansende schoonheden in rieten rokjes en bloemenkransen...

Rabobank: ‘Wereldhandel pluimvee blijft sterk’

06 april 2022

De wereldwijde vraag naar en handel in pluimvee zal dit jaar sterk blijven. De sector zal echter worden geconfronteerd met uitdagingen in verband met de historisch hoge kosteninflatie en logistieke verstoringen, die voor...

'Kostprijsstijging grootste probleem voedingsindustrie'

05 april 2022

De beschikbaarheid van de grondstoffen is voor de Nederlandse voedingsindustrie een minder groot probleem dan de prijsstijgingen. Alleen de beschikbaarheid van zonnebloemolie vormt een knelpunt. Wel zijn er problemen met...

Vleesconsumptie in Duitsland daalt in 2021 met 2,1 kilo

04 april 2022

De Duitse vleesconsumptie per hoofd van de bevolking is met 2,1 kilogram gedaald ten opzichte van 2020 en bevindt zich daarmee op een nieuw laagterecord sinds de berekening van het verbruik in 1989. Dat blijkt uit voorlo...

Verslechtering economisch klimaat verwacht

04 april 2022

De ondernemers in de voedingsindustrie waren begin maart veel pessimistischer over de ontwikkeling van het economisch klimaat dan in de eerste twee maanden van dit jaar. Alleen in het begin van de coronacrisis in 2020 wa...

Vegetarische Slager is het meest duurzame merk van 2022

31 maart 2022

Nadat Tony’s Chocolonely de afgelopen 4 jaar de leiding nam in de Sustainable Brand Index, wordt De Vegetarische Slager dit jaar door Nederlandse consumenten gezien als het meest duurzame merk. Tony’s Chocolonely staat v...

MVO: ‘Voorraad zonnebloemolie in april opgebruikt’

18 maart 2022

Het is duidelijk dat de import van zonnebloemolie uit Oekraïne inmiddels bijna volledig is stilgevallen. Dit wordt al zichtbaar in de Nederlandse supermarkten waar bijna geen flessen zonnebloemolie meer in de schappen st...

BBFAW: 'foodbedrijf moet meer doen voor dierenwelzijn’

18 maart 2022

Uit het tiende jaarlijkse Business Benchmark on Farm Animal Welfare (BBFAW) rapport, dat op 16 maart 2022 is gepubliceerd, blijkt dat bedrijven weliswaar blijven investeren in dierenwelzijn, maar te traag zijn met het re...

Afzetprijzen voedingsindustrie accelereren verder

14 maart 2022

De afzetprijzen van de Nederlandse voedingsindustrie stijgen in een steeds hoger tempo. De stijging van 14,2 procent in januari 2022 was weer ruim hoger dan de recordstijging in december 2021 (+11,3 procent). De sterke s...

Roma Nederland verder onder de Cold Care Group

11 maart 2022

Roma Nederland B.V. gaat per direct (10 maart 2022) onderdeel uitmaken van de Cold Care Group, een participatie van NewPort Capital. K.I.M. Nederland B.V. valt al sinds april 2021 onder de paraplu van de groep. De Cold C...