Rapportages banken

GEA’s eerste mobiele testcentrum voor New Food

Wilt u proof-of-concept genereren zonder investering in een eigen pilotplant? Dat is vanaf nu mogelijk met de complete, mobiele en modulaire industriële test-units van GEA. Voor het testen van verschillende producten in ..

Lees meer

Ga direct naar

Archief

Inflatie verhindert verduurzaming foodsector

24 mei 2022

Voedingsbedrijven moeten de komende jaren vanwege wetgeving meer doen om arbeidsomstandigheden in internationale toeleverketens te verbeteren en milieuschade te beperken. Tegelijkertijd is er vanuit afnemers veel druk om...

Tweespalt in verduurzaming voedselketen

04 mei 2022

De Wereldbank waarschuwt ervoor dat we als gevolg van de oorlog in Oekraïne een lange periode met hoge voedselprijzen tegemoet gaan. Na de piek in 2022 zal het nog jaren duren voordat de prijzen van graan, palmolie,...

Arbeidsmarktkrapte vraagt creativiteit van foodbedrijven

19 april 2022

De arbeidsmarktkrapte remt de groei van voedingsbedrijven. Het tekort aan mensen vraagt maximale creativiteit van ondernemers bij het boeien en binden van personeel om toekomstige groei veilig te stellen. Daarnaast kan m...

'Varkensvleessector onder druk door hoge kosten'

13 april 2022

Het rendement van producenten in de varkenshouderij zal onder druk komen te staan door stijgende kosten - waaronder voer, energie, vracht, gezondheid van de veestapel en arbeidskosten. Verwacht wordt dat de productiegroe...

Bemiddeling en inhuur van arbeidsmigranten

12 april 2022

Op 12 april 2022 bracht ABN AMRO het rapport ‘Bemiddeling en inhuur van arbeidsmigranten’ uit. In het rapport gaat ABN AMRO onder meer in op de arbeidsomstandigheden van arbeidsmigranten in de foodsector. Ook worden naas...

Rabobank: ‘Wereldhandel pluimvee blijft sterk’

06 april 2022

De wereldwijde vraag naar en handel in pluimvee zal dit jaar sterk blijven. De sector zal echter worden geconfronteerd met uitdagingen in verband met de historisch hoge kosteninflatie en logistieke verstoringen, die voor...

online editie duurzame productielijnen februari 2022

07 februari 2022

Veel start-ups, scale-ups en mkb-ondernemingen in de foodsector ontwikkelen nieuwe producten en innovatieve technieken voor het extraheren van eiwitten uit grondstoffen. De energieprijzen blijven maar stijgen en...

Poster Vlees, Vis en AGF

01 januari 2021

Via vakblad Voedingsindustrie verspreiden we de poster VLEES, VIS en AGF. Vanwege de grote vraag hebben we deze posters ook online beschikbaar. Download ze hier vrijblijvend. De poster VLEES en de Poster VIS, in...

Rabobank: 'Voedselprijzen blijven hoog in 2022'

02 december 2021

2021 was een jaar van ongekende uitdagingen op verschillende fronten. De wereld vecht nog steeds tegen covid en de economische en sociale gevolgen daarvan, die nog grotendeels onzeker zijn. Het klimaat is in een aantal r...

Rabobank: ook in 2022 verstoringen op vleesmarkt

23 november 2021

Wie hoopt dat 2022 rust zal brengen na meerdere marktverstoringen, zal waarschijnlijk teleurgesteld worden, aldus de Rabobank. Hoewel verwacht wordt dat de markten in 2022 enigszins tot rust zullen komen, zullen veel dri...

ABN AMRO: 'Marges foodsector staan onder druk'

08 november 2021

De foodsector staat komende periode voor veel uitdagingen. Hogere energieprijzen, gestegen grondstofkosten en personeelstekorten hebben grote gevolgen voor de bedrijfsvoering en de toch al dunne marges van foodondernemer...

Prijzen voeding omhoog door hoge gasprijs

19 oktober 2021

Ondernemers hebben last van de fors gestegen tarieven voor gas en elektriciteit. Bedrijven die variabele energietarieven betalen krijgen direct de fors gestegen tarieven voor de kiezen. Met name bedrijven die veel energi...

Ondernemers over de voedingssector na corona

13 september 2021

Nederland gaat langzaamaan weer open. Wat is er afgelopen jaar door de pandemie veranderd? Wat staat ons nog te wachten? Ondernemers uit de food praten over de meest opvallende veranderingen in de markt. Wat blijft en w...

Ongekende stijging afzetprijzen voedingsindustrie

06 september 2021

De afzetprijzen van de voedingsindustrie zijn in juli dit jaar vergeleken met juli vorig jaar met 8,7 procent gestegen. Sinds de start van de CBS-publicatiereeks in 2013 is een dergelijke hoge prijsstijging in de voeding...

Kansen in een snel veranderende foodmarkt

18 augustus 2021

Hoewel restaurants weer opleven na de corona-lockdowns, hebben nachthoreca en eventcatering het nog erg moeilijk. Het ‘nieuwe werken’, waarbij we veel meer thuiswerken, lijkt een bedreiging maar biedt juist kansen voor b...